几本烘焙入门书推荐想要推荐几本烘焙书可以的呀，我以前真的老痴迷看这些书了，下面是我看过觉得比适合入门的，有原理书也有配方书，日本老师的。毕竟现在网络时代，内容迭代很快，书本的东西很容易就过时了但是网络上提供的东西都是比较快速以及碎片化的，还是要找本烘焙书系统的过一遍太繁琐。

我学烘焙就是看这本书入门的 但现在对烘焙有更深的了解后，觉得这本书很多配方都不够好吃 所以适合对烘焙一窍不通的新手入门 若是想找好吃的烘焙配。我是烘焙新手，严格说，我还是烘焙门外汉但我喜欢捣鼓面食面点每次在网上看那些卖烘焙新手材料包的时候，都不知道该如何选择我想我还是先了解一。

对于自学来说，除开网络在线学习，还可以购买相关书籍跟着书学习在此推荐以下涉及面包蛋糕饼干制作的几本书籍，自学过程除了亲手制作并且要善于思考总结就会找到以上的几个问题。这几本书是不错，不过我看的是电子版的，希望楼主推荐更对的书，那个电子书在一个卖资料里卖的，楼主也可以去看一下微信029有好多书的电子的，会很划算，希望楼主分享。

一些入门烘焙书籍的推荐 读万卷书有点困难，读20本还是没问题的啦 经常被问在哪里学的甜品，目前为止除了18年时集中参加过一些线上的短小课程，我没有上过任何线。还不是靠着多学多看多动手所谓前人指路，后人乘凉，想要出新手烘焙村或是想要建起烘焙堡垒，免不了要向已经总结出经验的人士学习，而这最快捷之路，便是书小伊从知识的海洋中。

面包入门推荐书籍 曾美子教你第一次做面包 烘焙新手必备的第二本书第一本是甜点类的 法甜入门 除了川上文代的最详尽的甜点教科书，如果不介意翻译有瑕疵基础的基础。最佳答案 魔法烘培教室详细地介绍了烘培的基本工具，还有基本海绵蛋糕的做法基本海绵是裱花蛋糕最常用的蛋糕体，真地做好倒也不容易的饼干一学就会对于入门更多关于烘培新手书籍推荐的问题。

自己最早入手的烘焙书，在烘焙刚刚在国内家庭兴起的时候，君之的书恰到好处的填补了烘焙书籍的空白，加上浅显易懂的语言和步骤清晰的做法，确实是很好的入门级教材，虽然后期君之也出了。PS我整理了一些适合新手的烘焙书籍，有需要的可以留邮箱 2不要冲动型消费 不要一觉得自己喜欢烘焙，就买一大堆。

比较推荐正要入门的新手阅读 黛蜜 评论烘焙新手必备的第一本书 20120501 163101 对各个烘焙用具，以及烘焙的配料用法及特点介绍的很详细图片精美，步骤也通俗易懂，可以看出作者。