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全国共有29个省份上涨,上涨态势喜人,受冷空气南下影响,这两天天气骤降,北方已经下起大雪,温度下降,利好猪肉消。

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权威数据显示，近期全国猪肉价格同比上涨了43.5%。其中，辽宁、吉林、河北、山西、安徽等地的同比涨幅已经超过50%。且经记者调查发现，与去年同期相比，安徽猪肉无论是零售价还是批发价，涨幅都在五成左右，“猪周期”规律再次发作。

有专家认为，去年猪肉价格比较低，导致猪肉养殖利润少，养殖户积极性下降。另一方面，饲料价格在不断上涨。主要是这两方面原因导致了“猪周期”的发作，从而导致肉价不断上涨的市场化现象。

猪价一般是指猪的价格，也就是说，一头生猪卖到屠宰场的价格。当然，还有一种猪价，就是市场上卖的肉价，一般高于4元。

今年开春后猪价持续下跌的原因有两个:一是产能过剩。在2009年生猪生产的周期性调整中，我国生猪产能过剩的局面并没有得到根本解决。二是去年猪价深度调整期短，能繁母猪维持在4800-4900万头，占生猪存栏量的10%以上，生猪产能明显偏大。

分析认为，由于粮食涨价，目前的饲养成本比去年上涨了20%，而猪价比去年下半年下降了10%。“玉米价格持续高企是猪粮比持续下降的主要原因”。在大部分养殖户亏损的情况下，政府可能会在近期启动冻猪肉储备计划，但储备的数量和范围还不得而知。

如果政府暂时不启动收储计划，经过市场波动的洗礼，生猪市场会逐渐恢复活力。“即使政府不启动收储计划，4月中旬以后猪价也会上涨。”

为什么在四月中旬？原因有三。一是行业波动，部分规模领域规模缩小，导致产能减少；二是经济复苏，很多养殖户势必外出打工，退出养猪业；新鲜猪肉的消费将在3月和4月回升。

2014年6月6日据猪价格网统计全国出栏瘦肉型生猪价格均价至12.92元/公斤，较去年同期14.21元/公斤跌9.08%;猪肉价格至20.8元/公斤，较去年同期21.73元/公斤跌4.28%;三元仔猪均涨价26.19元/公斤，同比跌7.91%;母猪均价1457元/头，同比跌14.93.%。

全国“肉-猪”平均价差7.88元/公斤，同比涨4.79%。。

全国猪料比价为3.91:1，猪粮比价5.16:1，同比分别跌10.90%、15.00%。自繁自养出栏头均盈利至-148元/头。

全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.43元/公斤、1.92元/公斤、3.21元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.08元/公斤，玉米同比上涨3.85%、配合料价同比跌0.93%。

2014年6月6日全国生猪均价跌至12.54元/公斤，出栏瘦肉型生猪均价12.92元/公斤。猪价、饲料价格从5月初开始暴涨，但15日猪价开始下跌后，玉米、豆粕价格并未下跌，却一直呈现上涨之势。今日全国猪价较2014年上半年猪价最低点上涨24.7%，玉米、豆粕、育肥猪配合料分别上涨6.1%、 6.0%、2.22%，猪料比、猪粮比分别上涨22.1%、17.9%。由此可见，饲料原料上涨对猪料比、猪粮比的影响超过猪价上涨。饲料成本的连续上涨，导致自繁自养头均盈利仍处于亏损状态，养殖户得不偿失的感觉较浓。

东北地区涨幅有所扩大，黑鸡料上涨0.2元/斤，主流价格10.5-11.1元/斤。华北整体上涨，京津上涨0.2元/斤，主流价格10.8-11.2元/斤；内蒙古0.1元/斤，河北0.2元/斤，主流价10.7-11.3元/斤。西北地区涨幅扩大，陕西上涨0.2元/斤，主流价格10.7-11.2元/斤；甘肃提高0.1元/公斤；新疆涨0.1元/斤，主流价格10.0-10.7元/斤。华中以涨为主，河南涨0.2元/斤，主流价格10.6-11.2元/斤；两湖涨0.2-0.3元/斤，主流价格11.0-11.5元/斤；江西涨0.3元/斤，主流价格11.0-11.6元/斤。

华东主线上涨，山东上涨0.4元/斤，主流价格10.7-11.3元/斤；江苏涨0.2元/斤，主流价格10.7-11.3元/斤；福建涨0.4元/斤，主流价格11.5-12.0元/斤。华南涨幅扩大，广东上涨0.2元/斤，主流价格11.6-12.1元/斤；广西上涨0.3元/斤，主流价格11.1-11.5元/斤。西南地区整体上涨，重庆上涨0.1元/斤，主流价格10.7-11.0元/斤；四川上涨0.2元/斤，主流价格10.7-11.3元/斤。

小猪仔一般都是300-500，种猪价格要贵一些 还要看品种，比如约克夏 杜洛克 都不一样

一头猪如果是300斤的话,每个身体部分都有不同的价值,比如排骨有排骨的价格啊,腰间肉有腰肉的价格啊,猪蹄有猪蹄的价格

一头300斤的猪大概价格会在2400到4200之间,.大概来说3500左右吧.

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