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　1，大家都知道猪周期，每过几年，都会伴随着猪价的涨跌起伏，出栏量少(养殖量下降或者一些疾病疫情)猪价格就会涨，出栏量大(养殖量大或者疾病疫情少)猪的价格就会跌，16-17还是处于新一轮的猪价上涨周期，在这个周期，养殖户要抓住机会，赚钱相应还是比较容易的，落袋为安。

2，各个环节所起到的不同作用，猪的作用就是提供源源不断的猪肉，某种程度上来说，猪也可以算是生产机器，产品就是猪肉，消费者购买猪肉会受到猪价影响。猪周期的形成也只是生产环节无序造成的，也会受到外界环境的一些影响，当然节假日等会造成一定波动。消费环节起到的作用有限。

3，屠宰场是有一定定价权的，可以压栏，不过这个情况要根据情况来定，两广地区，屠宰场只是作为帮助猪经济和批发商的角色存在的，这样定价权几乎没有，在其他一些地方，屠宰场可以控制猪肉的上市时间(冷冻储藏)，按市场的价格，自身的意向来选择什么时候出售。

4，大型农牧企业，双汇，雨润等企业，在一些地区是有着生猪定价权的，它们都有自己的养殖场，某种程度上，是可以左右猪价的。生猪批发商，在屠宰场起不到除了屠宰之外其他作用的时候，一些生猪批发商就填补了市场空白，他们通过信息流通来掌握上下游的猪的信息，既熟悉消费环节的消费需求又熟悉养殖环节。

5，养殖户和养殖企业，这个主要就是供求关系，供不应求的情况下，养殖户可以有更多的话语权，但大多数情况下，养殖户只能接受猪经济的价格定位。养殖企业越大，定价权越高，比如温氏，主要是参与到生猪定价当中，是对于整个市场的生猪价格影响。

根据知猪网的数据统计，今日全国的生猪均价为11.43元/斤，与昨日11.34元/斤相比，每斤生猪价格上涨0.09元。

具体到各个品种的活猪来说:

外三元的生猪均价为11.67元/斤，与昨日11.62元/斤相比，每斤生猪价格上涨0.05元。

内三元的生猪均价为11.40元/斤，与昨日11.30元/斤相比，每斤生猪价格上涨0.10元。

土杂猪的生猪均价为11.23元/斤，与昨日11.12元/斤相比，每斤生猪价格上涨0.11元。

全国共有29个省份上涨,上涨态势喜人,受冷空气南下影响,这两天天气骤降,北方已经下起大雪,温度下降,利好猪肉消。

至今我们已经积累了丰富的技术资源与人力资源，集结了大量的行业资讯和贸易信息，形成了以供求信息、市场行情、企业产品等商贸信息为主导，综合提供养殖技术、行业信息等为辅助的格局。

相关评论：

权威数据显示，近期全国猪肉价格同比上涨了43.5%。其中，辽宁、吉林、河北、山西、安徽等地的同比涨幅已经超过50%。且经记者调查发现，与去年同期相比，安徽猪肉无论是零售价还是批发价，涨幅都在五成左右，“猪周期”规律再次发作。

有专家认为，去年猪肉价格比较低，导致猪肉养殖利润少，养殖户积极性下降。另一方面，饲料价格在不断上涨。主要是这两方面原因导致了“猪周期”的发作，从而导致肉价不断上涨的市场化现象。

根据供需关系定的。现在不是计划经济了、是市场经济。猪价上涨、国家肯定会想法抑制上涨。但是也是采取、从冷冻库里面大量调去猪肉供应市场等办法。是市场定价的。种猪到肉猪的过程估计也得1年后才能产生新的供需平衡。短期价格还是有上涨的趋势的。

搜猪网观点：今日全国生猪均价13.43元/公斤，较昨日涨0.01元/公斤，全国瘦肉型生猪均价13.81元/公斤，较昨日涨0.01元/公斤。

今日全国生猪价格继续维持震荡趋势，猪价上涨地区减少，下调地区增多，南方猪价略显稳定，北方猪价阴跌，猪价上涨趋势转瞬即逝，今日天津、甘肃局部地区猪价有上调，山东、陕西、河南、江苏大部分地区猪价维持稳定。

　市场上养殖户压栏与出栏并存，养殖户选择出栏有以下几方面原因：一是从上周后期开始猪价出现震荡下跌，养殖户按捺不住;二是前期压栏到目前猪体重较大，

不得不出栏的这些养殖户只能出栏，适重猪的养殖户多是选择压栏;三是局部疫情疾病的发生，五号病多地散发，养殖户集中出栏。在目前猪价整体上扬的通道上，

凡是能压栏的养殖户大多选择压栏。

目前猪市市场上各方都在期待需求的大幅提升，期待南方腊肉制作的启动，期望需求大幅上涨带动猪价上

涨，但这仍需时日。南方腊肉制作多在临近冬至前启动，距离启动还有半个多月的时间，这期间明显利好难寻，猪价上涨的动力不足，下调趋势盖过上涨，这与搜猪

网前期预测后期猪价涨涨再跌跌、再上涨的态势一致。搜猪网建议养殖户选择好出栏时机的同时，做好饲养管理，谨防疾病侵袭。

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