各个地方都有品种独特的鸡品种。泰和乌鸡：原产于我国江西省泰和县等地的泰和乌鸡，具有紫冠、缨头、绿耳、胡须、毛脚、五爪、白丝毛、乌皮、乌骨、乌肉等十大特征，特别是乌皮、乌肉、乌骨，故名为乌骨鸡。泰和原种乌鸡性情温顺，体躯短矮，头长且小，颈短，具有独特的外貌特征。泰和乌鸡因其肉质细嫩

别人吃了乌鸡都回购了，你还在犹豫什么呢，我们的乌鸡是云南六大名品种，最古老品种，没有改良没有变异的

图一是别人家乌鸡，后面是我们家乌鸡一黑到头，乌鸡品种很多，产地不一样味道质量都不一样

月子鸡，云南盐津古老品种土乌鸡，拒绝变异品种，一生养到5斤重需要乌鸡降价了，因为刚签约了快递包月服务，比以前每只 便宜十元，当天宰杀顺丰发货，母鸡2.3到2.8斤，公鸡3到3.5斤

略阳乌鸡营养价值，略阳乌鸡在中国乌鸡品种中具有个体大，脂肪含量少，肌肉结实紧凑，肉质劲道有嚼头、风味鲜香，回味悠长，营养丰富等特点，并兼有极高的*用和保健功效，堪称“乌鸡中的战斗鸡”。据1992年西北农林科技大学刘福柱教授对略阳乌鸡肉质分析比较结果表明:体组织、水份、蛋白质、脂肪、钙、磷、PH、肌

你肯定不知道世界上最小的鸡我也是第一次听说世界上还有一种最小的鸡，也许大家所熟悉的鸡品种有肉鸡，三黄鸡，乌鸡，土鸡，白鸡。你肯定不知道还有一种很多人不知道的品种，它也被誉为“世界上最最小的鸡”芦丁鸡。你有听说过或见过芦丁鸡吗？

崇仁麻鸡美名扬 江西有四大名鸡:泰和乌骨鸡、崇仁麻鸡、宁都三黄鸡、广丰白耳鸡。其中崇仁麻鸡是崇仁县特产，中国国家地理标志产品。中国地方鸡种中产蛋量最高的品种之一，以肉嫩味鲜、营养丰富而闻名遐尔，是青脚麻鸡的典型代表。

中山大学硕士回家乡养鸡！ 在湖南隆回，1030米海拔的高山上，有一个生态农场，农场主坚持原生态放养土鸡，土鸡养足300天才出栏，他收获了什么？他叫阳怡林，毕业于中山大学*理学研究生，10年前从深圳辞职回到家乡养鸡。湖南的雪峰乌骨鸡是稀有品种，油少腥味小，适合孕产妇，小孩和女性食用。好不容易

石棉县草科鸡产业面临的困境与应对措施李广锦 雅安市石棉县畜牧局 625400草科鸡是我县特有的地方土鸡品种，是四川省38个畜禽遗传资源保护品种之一。草科鸡因其采用传统的饲养方式养殖，肉质好、个体大、有一定的消费群体，在经过20年的开发后，已在省内外享有很高的知名度。但是，自2017年以来，受国

天气渐渐寒冷，饭桌上当然少不了一碗暖身又暖胃的热汤了。冬天是进补养生的时节，喝汤不仅可以取暖，还有利于营养的吸收。　　汤品种类繁多，但说到养生，菌汤肯定是首选了。谚语道“想要身体好，菌汤是个宝”，可见，多喝菌汤对人体大有益处。　　下面跟大家分享一道美味营养的松茸乌鸡汤　　食材：乌鸡，松茸，枸杞