制作香酥花生碎，一定要记住这个2比3的比例.大厨分享重庆小面专用，香酥花生碎的详细制作教程，量化配方，新手小白一看就会，赶紧收藏。34;美食教程160;u0026160;34;香酥花生碎

香酥花生碎的做法

这几天天天在外面游玩，在餐馆吃饭，吃腻了，今天在家陪娃写作业，做了黑暗料理——咸糊涂面条，家里没花生了，我感觉洒点酥脆的花生碎更完美。咸香可口，孩子一人喝了一大碗，就是卖相不佳。大家喜欢吃糊涂面吗？

300克去皮绿豆，150克红枣，100克花生碎，成功复制的淄博绿豆糕，软糯香甜。绿豆去皮更软糯一点，花生用炒过或油炸过的去皮更香，花生一定要弄碎

德善爱吃：上一集淄博绿豆糕伙伴们在评论区留下不少宝贵建议，所以今天继续复刻！口味更上一层楼～ 具体做法如下： 绿豆300克浸泡一晚 红枣150克去核 熟花生碎100克 糯米粉50克 全部食材混合，上锅蒸2.5小时 捣碎整理成型即可 淄博绿豆糕大爷 淄博副本隐藏任务

东莞特色小吃——糖不甩，撒上一层炒香的花生碎实在好吃，馋的人口水流一地，口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。

花生炒一下，展成花生碎

我吃过大白菜鸡蛋放花生碎，也是可香了呢！还有也是大白菜鸡蛋花生碎的饼，那都是好多年前了！

看了好几个博主复刻的，感觉不能全照搬，得有一些自己的创意。基本上就是绿豆加红枣，煮熟，倒成泥，加花生碎，放在模具里，再切块。我觉得里面加一点酸的东西可能味道会更好，比如蔓越莓干。

牛扎糖，做法非常简单。牛轧糖原料套餐。喜欢吃牛轧糖不会做的朋友看过来。按照这个配比做，软硬适中，甜度也是刚刚好。一口下去满嘴的花生香，特别好吃。做法非常简单，一口不粘锅就能搞定。准备好棉花糖、奶粉炒熟的花生碎和黄油。材料非常简单。先把黄油倒入不粘锅里炒到融化，全程用小火，再加入棉花糖把它翻炒均匀，