学得会用得着的家常菜大家好，今天教大家做回锅肉。183刮洗干净放到锅中，加上葱、姜、料酒，大火煮开，转成中火煮20分钟。183猪肉放到不是很烫手的，切成薄片，尽量切的薄一些。青蒜杆拍一拍，

你一点都不懂，烫猪毛时，水过热反倒拔不掉。其实，用我国的方法，只要把水温掌握好，也是很好拔的。不你说的那么不好拔。

如何烫猪毛

原来去猪毛如此简单，不用火烤不用镊子拔，快速又干净我们起锅，锅里不用放任何东西，开火把锅烧热，接着把需要去皮的猪毛放上去，把猪皮贴在锅面上，用锅中的高温将猪毛烫掉。烫猪毛的时候可以来回不断地移动，使猪毛能够受热均匀，操作的时候大家要小心，不要烫到猪皮了，将猪皮上

刮耳朵时，想起来过年时杀年猪，热水烫过后，刮猪毛的快感

正宗红烧肉。正宗的红烧肉一定是皮不沾牙肉不柴，肥而不腻的。这红烧肉要想好吃上好的下五花肉。五花三层肥瘦相间，皮朝下，干锅把猪毛烫一下，表皮烫成这个样子，放入温水当中浸泡五分钟，表皮给它擦干净，然后切成3.5%五花肉来生炒，直接放入两个八角一起，煸出部分猪油给它盛出来，这样吃着就不腻了。五花肉煸至表

猪烫毛水里加什么

杀猪，烫猪毛

把子肉。媳妇，今天咱们吃五花肉，怎么做呀？老公做把子肉吃吧。行。183另起锅炒个糖色。锅中加油，加入冰糖，小火慢熬，熬至冒泡，加入开水。倒入砂锅中，来一勺料酒、半勺老抽、

来块五花肉。用火枪把猪皮燎一燎，上面的猪毛燎干净。舀干净以后弄点热水泡一下，把猪毛、撩胡子，油泥给它刮掉，这小东西挺好使。燎个猪毛，烤个串点个火都挺好用。把五花肉改个刀切成麻酱块，凉水下锅，给它焯下水，焯水的时候放一点料酒去腥。开锅以后焯个8分钟就可以捞出来了。起锅烧油，油热以后下大料、花椒、蒜瓣

猪皮去毛别再用鑷子拔了，教你一个技巧，快速去猪毛，一根都不留用锅烫猪皮首先我们把需要用到的猪肉准备好，然后起锅，锅里什么都不要放，开火把锅烧热。锅烧热之后，我们把猪皮贴着锅面，来回地移动，用锅的温度烧掉猪毛，大约两分钟的时间就能够拿起来了。这时我们能够看到猪皮外表曾经轻轻发黄了，猪毛也曾经被烧得

来块五花肉。用火枪把猪皮燎一燎，上面的猪毛燎干净。舀干净以后弄点热水泡一下，把猪毛、撩胡子，油泥给它刮掉，这小东西挺好使。燎个猪毛，烤个串点个火都挺好用。把五花肉改个刀切成麻酱块，凉水下锅，给它焯下水，焯水的时候放一点料酒去腥。开锅以后焯个8分钟就可以捞出来了。起锅烧油，油热以后下大料、花椒、蒜瓣