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一般都是14元/斤左右。

活鸡都放血了的，拔毛前用开水烫过，所以肉发白，表层的黄是脂肪层，鸡越肥就越多。死鸡的血没放出去，全体都有淤血，鸡肉发暗、发黑，仔细看还可以看得到肉隙间都有暗红色的血块。

选购活鸡通常有两种情况：

一中鉴别鸡有没有生病。

二是判别鸡是否肥嫩。

没有病的鸡有如下特点：执翅提起鸡，挣扎有力，双脚收起，鸡声长而响亮；将鸡的肛门翻开，附近绒毛洁净，肛门湿润、微红，无红点；抓住鸡的双脚，拍其背后能叫得咯咯出声。

鸡冠鲜红、挺直，眼睛有神，嘴巴紧闭、干燥、鸡脚暖和。肥嫩鸡有以下几种情况：鸡羽毛亮水；鸡屁股圆或平；鸡胸部有肉；刀骨尖软。

土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。

8月23日肉鸡价格行情：

白羽肉鸡价格行情：毛鸡价格震荡调整。8月23日主产区毛鸡价格9.07元/公斤，较22日下跌0.01元/公斤。其中最高价为辽宁地区9.26元/公斤，最低价为河南与江苏地区9元/公斤。随台风暴雨消退，昨天毛鸡集中出栏，今日出栏量稍减，山东、河南及江苏鸡价止跌企稳或小涨；不过辽宁鸡价过高，今日回落。目前屠宰场鸡肉产品销售价格较好，产品销售速度有所放缓，预计近期毛鸡价格持续高位震荡。

肉鸡苗价格行情：鸡苗价格涨势趋稳。8月23日主产区鸡苗均价4.36元/羽，较22日上涨0.03元/羽。其中最高价为山东地区4.55元/羽，最低价为辽宁地区4.08元/羽。上周末毛鸡价格再次上涨，种鸡场鸡苗销售计划顺利，鸡苗价格回升，不过大厂报价相对稳定，高位运行于4.6-4.8元/羽；小厂报价回升，不过当前养殖成本偏高，随鸡价震荡，苗价上涨势头放缓，预计鸡苗价格将高位回落。

【南风金融网】

2011年5月30日最新全国肉鸡价格今日报价参考：

山东:

荷泽肉鸡价格4.85-4.95元/斤，

青岛肉鸡价格4.85-4.95元/斤，

泰安肉鸡价格4.90-5.00元/斤，

德州肉鸡价格4.85-4.95元/斤，

潍坊肉鸡价格4.85-4.95元/斤，

临沂肉鸡价格4.90-5.00元/斤，

滨州肉鸡价格4.85-4.95元/斤，

枣庄肉鸡价格4.90-5.00元/斤，

烟台肉鸡价格4.80-4.90元/斤，

莱阳肉鸡价格4.85-4.95元/斤，

河北：

保定肉鸡价格4.90-5.00元/斤，

沧州肉鸡价格4.95-5.05元/斤，

石家庄肉鸡价格4.85-4.95元/斤，

廊坊肉鸡价格5.00-5.10元/斤，

唐山肉鸡价格4.90-5.00元/斤，

辽宁：

德惠肉鸡价格：4.90-5.00元/斤，

辽阳肉鸡价格5.05-5.15元/斤，

营口肉鸡价格5.00-5.10元/斤，

抚顺肉鸡价格5.05-5.15元/斤，

盘锦肉鸡价格5.00-5.10元/斤，

沈阳肉鸡价格5.05-5.15元/斤，

鞍山肉鸡价格5.00-5.10元/斤，

大连肉鸡价格4.95-5.05元/斤，

锦州肉鸡价格4.90-5.00元/斤，

铁岭肉鸡价格5.05-5.15元/斤，

河南：

新乡肉鸡价格4.70-4.80元/斤，

三门峡肉鸡价格4.80-4.90元/斤，

焦作肉鸡价格4.75-4.85元/斤，

鹤壁肉鸡价格4.85-4.95元/斤，

安阳肉鸡价格4.70-4.80元/斤，

商丘肉鸡价格4.75-4.85元/斤，

江苏：

南通肉鸡价格4.95-5.05元/斤，

盐城肉鸡价格5.00-5.10元/斤，

宿迁肉鸡价格4.90-5.00元/斤，

淮安肉鸡价格4.85-4.95元/斤，

金华肉鸡价格5.00-5.10元/斤，

山东德州地区817毛鸡收购价格4.75-4.85元/斤，

毛鸡小规格行情：社会收购价4.45-4.55元/斤，

山东聊城地区817毛鸡收购价格4.80-4.90元/斤，

二、肉鸡价格及肉鸡雏价格将小幅上涨。更多有关肉鸡价格行情信息，请查看：。。。

http://www.nfinv.com/futures/qhrd/

，，。希望对你有所帮助！

上期全国及辽宁地区的肉鸡收购价格小幅上涨。部分地区受养殖管理影响，肉鸡出栏较为分散，肉鸡供应紧张状态依旧，再加上端午节备货拉动，需求上升，因此，肉鸡市场供不应求，肉鸡价格小幅上涨。

肉鸡雏方面，上期全国肉鸡雏平均价格小幅下滑，其主要原因是肉鸡饲养难度加大、饲料价格高昂，进一步压缩养殖户利润，再加上农忙时节，养殖户多

延后补栏，孵化场不得不降价抛售。而辽宁地区肉鸡雏价格保持稳定的主要原因是种蛋供应不足造成肉鸡雏供应有限，与肉鸡雏需求达到短暂平衡，因此，辽宁地区

肉鸡雏价格保持平稳。

市场上卖二十五元一只的鸡根本不是散养的，因为散养鸡市场价最便宜也要三十左右一斤，象二十五元一只的鸡最好不要买，必竞是吃的东西价格太便宜又说是散养鸡根本不可能

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