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本次猪价上涨主要是恢复性、季节性上涨，叠加一些特殊因素的作用，但生产是充足的，后期猪价不具备持续大幅上涨的动力。

目前来看，导致猪价持续大跌的原因无非三个方面。

其一，是猪肉消费的持续疲软，由于天气炎热，猪肉还在消费淡季，人们购买猪肉的欲望不大，特别是节后猪肉消费愈发惨淡，导致市场猪肉走货明显滞销。而随着这几天猪价的断崖大跌，白条批发持续回落，贸易商采购备货积极性大幅下降，屠企不得不拿猪价开刀，压价调控降低风险。

其二，产能的释放，抛售的出现。随着生猪产能的陆续恢复，前期扩增的产能也在陆续释放，猪价下跌本属正常，但是随着五一过后猪价崩盘的出现，导致养殖户压力倍增，为了避免风险，不仅牛猪抛售成风，市场标猪也被迫加入了抛售的队伍，一时之间肥猪充市，养猪户排队卖猪，加剧了猪价的整体回落。

其三，进口猪肉的大量增加也是猪价下跌的一个关键因素。虽然猪肉价格跌了不少，但是肉类进口数量仍在加大。

7月1日，生猪期货主力合约2209最大抵冲21380元/吨，较3月份16080元/吨的底点涨近33%。大连市交所最新数据表明，现在1至6月，在我国生猪期货总计交易量406股票跌停，总成交量1.05万亿。2021年1月8日，生猪期货在大连商品交易所发售。伴随着生猪期货买卖、交收逐渐完善，现阶段早已基本充分发挥销售市场作用。6月中上中旬至今，中国生猪价格已连续增涨将近20天。股票基本面上，活猪供货端比较焦虑不安，

饲养端压栏上涨心态深厚，二次肥育状况广泛及其储备肉连续仓储的有利功效累加，一同促进了生猪市场主要表现强过预估。但是百州盈孚剖析，现阶段中国部分地区供求趋紧，累加中企储公布第十二批中间贮备冷冻猪肉仓储的信息，挺价意向明显，价钱上涨幅度增加。但因为下游产品跟涨不够，北方地区的上涨心态逐渐趋稳，股民出栏率主动性有提升，宰杀收猪转好。可是屠宰企业收猪难度系数依然存有，屠宰企业降低宰量，对高价位猪源主要表现一定的抵触。我国活猪预警信息网投资分析师冯永辉剖析，短期内看来生猪市场也有可能持续上升趋势。据农业农村部数据监测表明，

上年7月份逐渐能繁母猪就已进入持续去化全过程，并一直维持到2022年4月，也相匹配了2022年活猪的供货情形。生猪出栏降低还会继续不断，顺利的话会维持到来年今年初。而要求端看，现在3至5月归属于猪肉消费最萧条的情况下，接着几个月消费市场都是会持续回暖。方正中期期货剖析表明，7月一般是生猪价格周期性上涨幅度最大的月，现阶段生猪价格已在兑付周期性预估。提供上，6-7月份出栏量很有可能伴随着天气炎热来临，

分阶段有一定的反跳，但因为能繁母猪的生产能力高峰期以往，活猪肯定出栏量很有可能不容易高过4月份，供求股票基本面同比转好后，有希望进一步夯实领域自信心。现货交易的周期性增涨对远月上涨预估产生反馈调节，养殖场逐渐扭亏增盈，推动领域捂盘及压栏心态提升。产业链周期时间上巨大几率早已见底，分阶段养殖场最艰辛的时时刻刻已经过去，但是年度能繁母猪肯定拥有量不低的前提下，很有可能还会限定生猪价格的上涨幅度。

深圳去年的猪肉价格狂升51.7%、每斤需13.5元人民币时，深圳人以为是天价，而跟香港相比，还是便宜了一大截，香港的猪肉零售价目前已升至每斤50港元（约46元人民币），并形容为全球最贵。

新加坡《联合早报》报道，香港人使用的斤，跟深圳不同，香港一斤等于0.6048公斤，而深圳，则一斤为0.5公斤。另外，100元人民币可兑换108港元，不过，就算如此，香港的猪肉价格仍是比深圳贵三倍多。

仅是一河之隔，而且猪肉来源相同，深、港的猪肉价格竟然相差如此大，难怪越来越多港人到深圳消费，而且吸引到不少“水客”每日不断来往深、港，将廉价猪肉运至香港出售图利。

情况近日更进一步恶化，香港猪肉批发价前日突然被抢高至每担（100斤）2400港元，升幅高达50%，直至买手同意采取配额制，批发价才回落至每担1600港元，但相比起上周六（13日），仍高出三分之一。

代表商界的自由党立法会议员张宇人在立法会上反映，活猪买手声称竞投价急升至2400港元一担，但其实只有40只猪以此高价成交，其后竞投价已回落。他质疑，是否有人操控供应，以及抢高拍卖价，在香港目前的高通胀下“趁火打劫”。

民建联的陈鉴林也认为，代表活猪买手的鲜肉大联盟，是利用传媒制造市场紧张气氛。他促请港府严查及打击不法行为。民主党的杨森更质疑，鲜肉价格上涨并非市场调节，而是涉及人为垄断。他指出，香港的活猪市场只是名义上开放，并非真正开放。不过，鲜肉大联盟的猪肉买手则否认有操控价格，强调是供求问题。买手指出，香港的猪肉价格高涨，买手其实并未得益，得益者只是大陆的农场。

财政司司长曾俊华回应说，港府已注意到近期活猪的竞投价出现不寻常的波幅，可能出现不健康的情况，会密切留意事态发展，消委会也会深入了解事件。他强调，目前全球食品价格上升，造成通胀压力，港府会有适当措施，援助基层市民应付通胀，并加强推动经济发展，创造就业机会，令工资有实质增长。财经事务及库务局局长陈家强表示，香港虽然有通胀上升压力，但由于经济展望仍然良好，只是增长步伐将会放慢，所以，预期不会出现经济陷入低增长而通胀高企的“滞涨”情况。

食物及卫生局局长周一岳就呼吁，业界在发表言论时须谨慎，港府不容许任何人影响市场及发放不正确消息。他说，中国商务部已保证，会有足够活猪供港，但价格并非港府可控制。对于昨日（16日）无活牛供应香港，周一岳解释，由于大部分活牛来自华北，而近日北方出现大风雪，阻碍运输，所以才影响了供应。

学者认为，香港的猪肉价格比深圳高很多，原因相信是活猪出饲养场时，价格被抬高；加上营销环节获利过大。周一岳说，香港新鲜猪肉的零售价格，确实存在着宽裕的下调余地，营销环节可适当减少，避免从批发市场出来的肉猪，到市场后价钱倍增。

国内市场猪价普遍横盘在“11元时代”，养殖端出售生猪时有一定的利润空间，伴随近期饲料价格再度下滑，养殖端头均出栏盈利再度增多。而“调控”的声音依旧在耳边萦绕，养殖端主动压栏情绪有所减弱。

同时受交易端消沉难振，及其受“口罩问题”不定时释放的危害，对地区里的饮食业、正餐导致较大冲击，对猪市也产生一定的利空效应。总体来说，中国活猪及其猪肉提供相对宽松的基本面依然存有，立即打下中远期猪价难有大幅的上涨了。短期部分放养户仍有不断压栏上涨的心态，可是“管控”也箭在弦上，有关部门适时将积极采取措施。融合市场形势，发挥好‘储备猪肉’的调节功能，搞好猪肉市场保供稳价的工作，预估短期猪价展现“横盘弱波动”的布局。

据发改委统计，猪粮比价持续九周位于过多下挫一级预警区段。表现在饲料端最明显是指——4月份有利阳新期待、赣州海大、江西傲农、新希望六和江西片区、江西泰和大北农、上高海大等饲料企业依然公布涨价！饲料涨价一方面是受全国极高的生猪出栏量危害，一方面也遭受“疫情封道”的促进。但事实上玉米价格已行情渐稳，豆粕价格也是一路滑坡！因而饲料价格不应当再次增涨，而应当逐渐逐步降低！

实质去化期

尽管当前产能较去年已显著降低，而且已处在正常拥有量的绿色起伏区段，可是这并不代表着产能已全面去化。相反，产能去化十分迟缓。因为在上年产能去化情况下，取代的大多是低效的母猪，而保存出来的全是高效的母猪，因而产能质的提高与量的去化互相相抵，因此实质上而言，产能的去化水平并不大。

并且上年四季度猪价发生增涨之后，产能不但没降，反倒出现提高，从而看得出，被保存出来的产能实质提高水平明显增强了。

在去产能这件事上，不好说有人会积极去化，大部分全是在等他人去化之后而得到接下来的市场收益，但高成本、低猪价的双重压力下，很可能在二季度产能将被迫进到实质性的去化。

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