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羊的品种有：波尔山羊、边区莱斯特羊、安哥拉山羊、阿尔泰细毛羊等品种。

1、波尔山羊：原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好。

2、边区莱斯特羊：边区莱斯特半细毛羊体质结实，体型结构良好，体躯长，背宽平，公、母羊均无角，鼻梁隆起，两耳竖立，头部及四肢无羊毛覆盖。半细毛羊成年公羊体重90～140公斤，成年母羊为60～80公斤，剪毛量成年公羊5～9公斤，成年母羊3～5公斤，净毛率65～68%。

3、安哥拉山羊：属毛用山羊品种，产毛量高。毛长而有光泽，弹性大，且结实，国际市场上称之为马海毛，用于高级精梳纺，是羊毛中价格最昂贵的一种。

安哥拉山羊体格中等，公、母羊均有角，耳大下垂，鼻梁平直或微凹，胸狭窄，尻倾斜，骨骼细，体质较弱。全身被毛白色，毛被由波浪形或螺旋形的毛辫组成，毛辫长可垂地。成年公羊体重40～45千克，母羊30～35千克。

4、阿尔泰细毛羊：体格大，外形良好，颈部具有1～3个皱褶。成年公羊体重110～125kg，成年母羊为60～65kg。成年公羊剪毛量12～14kg，成年母羊6～6.5kg，净毛率42%～45%，公羊毛长8～9cm，母羊为7.5～8cm，羊毛细度以64支为主。

养殖羊养殖的方法是：

1、品种选择：选择适合当地养殖的优良品种。首先要观察体型，选择体型健壮、眼睛有神、反应灵敏的品种；其次可以观察毛发，选择毛发顺滑干净、进食量大的品种进行养殖，从而提高羊的存活率。

2、羊舍建设：选择地势高燥、背风向阳的地方建羊舍，底部要预留一定的高度供其排泄，羊舍前要留出10-20平方米的饲养区，还要安装饲槽、饮水器具等，供羊群食用和饮水。舍内要铺竹垫子或水泥地，舍外要有排水沟。

3、饲喂管理：羊的喂养以粗饲料为主、精料为辅，牧草供给应充足，配制精饲料时除要有一定量的玉米外，还要按比例搭配豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料。

只有充分补足羊的营养，保证营养均衡、全面，才有利于羊的生长发育。在配备饲料时，不能因为盲目追求快速养羊，而选择国家禁止的添加剂，必须使用可以用于饲料的添加剂。

2020年养羊的前景比往年好，但羊的种类也很多。2020年的羊市场取决于农民的具体定位。

1.绵羊品种和繁殖技术有很多种。有些羊产羊毛，有些产牛奶，有些卖肉。在阐明市场趋势的同时，还应该考虑自己的育种方向。例如，黑山羊可以被专门经营羊肉汤商店的人饲养。羊可以在羊毛工厂里饲养给人。奶山羊可以为牛奶生产商饲养，山羊的位置也决定了市场。

2 .因地制宜养羊取决于市场选择和地理环境。每只羊都有合适的生活环境。如果你被迫改变你的生活环境，不管未来的市场是什么，你的羊的质量都不会很好。

3.饲养经验如果你饲养肉羊，建议你在冬天饲养和出售，这样会更贵，也有更多的市场。你可以在每年五月养羊，然后在冬天卖掉，而不用担心养羊的成本。

明年的羊市非常好，无论是肉羊、奶羊还是毛羊，都是选择合适的饲养时间和品种，这样不仅可以节省成本，而且可以使销售更容易，但是羊的管理也固然重要。

(1)羊棚的日常管理需要消毒。在准备羊棚之前，应该彻底消毒。羊舍可以用生石灰消毒。消毒后，羊舍的老鼠洞应该完全关闭，这样可以防止老鼠携带病菌。如果你可以选择在羊舍消毒的条件下在阳光下曝晒，这是最划算的，而且副作用小。

(2)疾病预防的最大威胁不是来自管理，而是来自疾病。这是农民将会遇到的问题。不定期对羊棚进行清洁和消毒，尽可能保持干燥和清洁，并特别注意养羊。最好喂干草。在一些农村地区，农民养羊，直接在野外吃。这既省钱又省力，但应该注意的是，羊不能在早上吃带露水的草，否则它们会很容易死亡。

熟羊肉一斤多少钱？40元！

市民感叹：喝羊肉汤5元钱拿不出手

稿件来源：南阳日报

本报讯（记者陈杰超　实习生刘朝辉）“花5元钱去喝羊肉汤总觉得拿不出手！”面对熟羊肉一斤40元的价格，不少早餐爱喝羊肉汤的市民发出了这样的感叹。

昨天早上，多天没喝羊肉汤的市民李先生来到城区一家羊肉汤店，习惯性地掏出5元钱说：“带馍5元。”他要4块5毛钱的羊肉，5毛钱的火烧馍。店主称了几片羊肉，李先生只喊少。听说熟羊肉一斤涨到40元，李先生临时又加了5元钱。

而市民王先生说，前晚在饭店吃饭，看到刚出锅的熟羊肉热气腾腾，他食欲大开，便要了一块儿。谁知结账时，不大一块儿就要28元。一问才知40元一斤。王先生直叹肉价高得无法接受。

“三五块钱，真没法儿卖！”记者昨天采访时，大多羊肉汤馆店主也都这么说。一位姓张的羊肉汤店店主说，5块钱也就一两多羊肉，少于5块钱没法卖。所以现在喝羊肉汤最低消费5元已成为“潜规则”。

一顿早餐花费十来元，不少普通市民感到有些承受不起。据介绍，羊肉汤馆熟羊肉的价格近年从一斤16元、18元、20元，到25元、30元、35元，再到今年春节前后的38元、40元，呈不断攀升之势。新年过后开业，一些羊肉汤馆的食客已没有以往那么多。而25元一斤的羊杂肉，成为不少市民新的选择。

羊肉汤价格的攀升，起因于生羊肉价格的上涨。据悉，春节前，我市城区羊肉零售价达到每斤20元，最高时21元至22元一斤。而节后依然保持每斤20元的水平。一斤生羊肉一般只可煮出五六两熟羊肉，所以羊肉汤价格很难降下来。据悉，牛肉汤的最低消费价格也达到4元。

记者当天在城区市场上了解到，猪肉价格为每斤14元至15元，相对年前每斤17元至18元，价格略有回落。鲜羊肉每斤20元，羊排16元；鲜牛肉16元，五香熟牛肉26元。牛羊肉价格未见回落。

有关人士分析，南阳羊肉多来自本地农村和外地，而外地羊肉进入南阳多具有季节性。市城区羊肉零售商多从我市农村乡镇收购毛羊，由于农民一家一户饲养数量有限，而春节前后羊肉消费量不断增多，供不应求导致价格攀升

“肉羊的主要品种有：波尔山羊、杜泊羊、小尾寒羊、无角陶赛特羊、夏洛莱羊、槐山羊、成都麻羊、南江黄羊、马头山羊、长江三角洲白山羊、努比羊等。

肉羊是适应外界环境较强的家畜之一，食性较广、较耐粗饲、抗逆性较强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率也比较高。”

波尔山羊特征

波尔山羊毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带。波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀 。公母羊均有角，角坚实，长 度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立。

有鬃；耳长而大，宽阔下垂。头部：头部粗壮，眼大、棕色；口颚结构良好；额部突出，曲线与鼻和角的弯曲相应，鼻呈鹰钩状；角坚实，长度中等。

农贸市场9座：众信市场、光明市场、宏大副食批发市场、东风市场、南海市场、天龙市场、大华市场、华康市场、西刘庄水果批发市场、宏源市场。

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