草原羊肉汤这样炖最好喝?大厨教你正宗做法,熬出来的白汤又浓稠又鲜美?食材:内蒙羊肉二斤、白萝卜、葱、姜、八角,陈皮、花椒、枸杞、白胡椒粉、料酒、香菜。做法:1?羊肉冷水下锅,放入葱段、生姜、料酒去血水去腥,水开一分钟捞出,洗净备用。2?锅内放入少许油,放姜片,大蒜
:在家炖羊肉,一定学会正宗的蒙古做法,简单几步,保证羊肉鲜嫩没膻味?:羊肉的选择:1?这次买的蒙古的羊肉,之前吃过宁夏、兰州的羊肉也都很好吃,与南方的羊肉相比,羊鲜味更浓厚,无膻味? 2?如果是南方羊肉建议泡血水20mi-1h,如果羊肉品质较好直接用清水洗净即可下入
老师傅教你一款正宗的羊肉汤,操作简单,一学就会在家也可以做出简阳羊肉汤,苏南羊肉汤,效果一流。关注转发点赞 勇哥美食
御用羊肉汤
在四川成都人的记忆里,年年冬至都会吃羊肉,又好吃又驱寒,乳白色的汤底带着浓浓的羊味,鲜嫩的羊肉羊杂配上红彤彤的小米椒,再放一撮小葱香菜,色香味俱全的羊肉汤早已成为当地的心爱之物。北方有着“冬至吃饺子”的习俗,而这一习俗,在四川却是“冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中,除了清明,冬至大约是最重要
山东正宗单县羊肉汤,味道好极了,还是家乡的味道
内蒙羊肉、新疆羊肉、陕西羊肉到底哪种炖法最正宗? 1?内蒙羊肉主要是就地取材,现杀现炖,食材配料也都是当地触手可得的食材,羊杀了以后,剥了皮剁大块直接放锅里炖,炖熟以后只加点盐,沾着草原上独有的野生韭花酱,味道不要太美啦!2?陕西炖羊肉就是几个人合伙要一只羊,放在大铁锅里直接炖,锅开以后打去浮
我们新疆正宗的羊肉汤,就放生姜,肉汤熬好再放盐,胡椒,葱,香菜。
马上过年,我们单县家家户户羊肉也该煮起来了!单县羊肉汤你喝过吗?正宗的单县羊肉汤,让你回味无穷。分享一下我们单县正宗羊肉汤的做法,如果你们过年也要煮羊肉,试试这这个方法,保证你一定会爱上,年年做!