答:除了锅包肉,小鸡炖蘑菇,炖粉条,还有乱炖,白肉血肠,抜丝地瓜,抜丝白果,地三鲜,森林小炒,毛葱炒鸡蛋等等东北菜。
我们东北的经常吃的菜,酸菜炖大鹅,小鸡纯蘑菇,杀猪菜,锅包肉,地三鲜等这些菜做做保证美丽艳丽喜欢吃
东北有一道家常菜,这道菜在饭店基本是最便宜的菜,但很多人爱吃,这就是尖椒干豆腐。干豆腐是东北叫法,区别于大豆腐(水豆腐),所以叫“干”豆腐。有些地区叫“千张”,某些南方地区叫“豆皮”,这其实不准确,豆皮是豆浆冷却后表面上的一层油膜。名字就是这么来的。这道菜我自认为做的比较拿手,当
东北最有名的12道菜,哪道菜是你最喜欢的?锅包肉当之无愧第一,锅包肉最近几年名气大得很,之前东北最有名的菜应该是猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,现在的菜品的确口味也在变化。.这12道菜中一大半都是哈尔滨的特色菜,酱大骨,大拉皮则是沈阳的。
排骨炖豆角20年前吃过跟我平常卤肉的味道差不多
9款东北凉拌菜
我就是东北人,所以地道的东北菜我差不多都吃过,什么小鸡炖蘑菇啊!猪肉炖粉条啊,酸菜炖排骨啊,土豆炖牛肉啊都吃过,东北人就爱吃东北菜。
我是东北人,让我百吃不厌的菜有五花肉炖酸菜血肠、小鸡火屯蘑菇、炒山野菜、笨鸡蛋炒韭菜末等美味可口又营养丰富的美食。
满汉全席以东北、山东、北京、江浙菜为主。世俗所谓“满汉全席”中的珍品,如犴鼻、鱼骨、鳇鱼子、猴头蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾(筋、脯、鞭等)、豹胎以及其他珍奇原料等。后来闽粤等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。南菜54道:30道江浙菜,12道闽菜,12道广东菜。北菜54道:12道北京菜,30道山东菜和12
市井觅食记:黑龙江、吉林、辽宁有啥“硬菜”?10道东北菜开眼界了,真解馋啊