孜然香辣士豆丝 原料：士豆350克，干辣椒30克，孜然粉适量。调料：葱末、鸡精、盐、香菜各适量。制作方法：1.将土豆去皮洗净，切成细丝，再放入清水中浸泡，洗去淀粉，捞出沥水待用。2.锅中放食用油烧至六成热，逐次放入士豆丝，炸至金黄色捞出。3. 锅中留少许油，爆香葱末辣椒，再放入炸好的
聂式美食河套风味：孜然香辣士豆丝 原料：士豆350克，干辣椒30克，孜然粉适量。调料：葱末、鸡精、盐、香菜各适量。制作方法：1.将土豆去皮洗净，切成细丝，再放入清水中浸泡，洗去淀粉，捞出沥水待用。2.锅中放食用油烧至六成热，逐次放入士豆丝，炸至金黄色捞出。3. 锅中留少许油，爆香葱末辣椒，再放入炸好的土豆丝，加盐和鸡精翻炒均匀，起锅装盘后撒上孜然粉和香菜即可。
聂式美食河套风味：孜然香辣士豆丝 原料：士豆350克，干辣椒30克，孜然粉适量。调料：葱末、鸡精、盐、香菜各适量。制作方法：1.将土豆去皮洗净，切成细丝，再放入清水中浸泡，洗去淀粉，捞出沥水待用。2.锅中放食用油烧至六成热，逐次放入士豆丝，炸至金黄色捞出。3. 锅中留少许油，爆香葱末辣椒，再放入炸好的土豆丝，加盐和鸡精翻炒均匀，起锅装盘后撒上孜然粉和香菜即可。
炸过的土豆丝拌凉菜，你吃过吗？1.士豆切细丝 炸至金黄色2.豆芽摘掉根须和豆辦洗净放到碗中备用3.油炸少许花生米 香菜切段4. 把土豆丝 香菜 花生米依次倒入豆芽碗中5. 加少许盐陈醋 香油 抓拌均匀兴划重点：1.炸士豆丝要注意火候，既要炸金黄又不能炸糊！2.拌完的凉菜要趁早吃
记忆中的味道 第1227禅小素炒豆丝，也就是豆皮。不同的是，这个豆丝用绿豆磨成浆，再做成饼，卷起来，切成长条，可现炒吃，也可晒干煮成汤，更可炸至酥脆。这豆丝有人称为豆饼、或叫做豆皮子，如番茄西红柿，有不同称呼。炒豆丝，初以为是炒豆豉，想着某省三椒炒豆豉，干椒、尖椒、小米椒、花椒炒豆豉
炕豆丝要用平底锅，加大蒜和雪里蕻腌菜加好吃。这又是炸，又糊了，完全就是哄城里人
4.20 0花销3.18-5.18的500预算还有295.26元高温蓝色预警吃个饭汗噼里啪啦的朋友给邮寄的湖北豆丝还一斤多刚把腊肉吃完我跟着大厨学了油炸花生米终于是酥酥脆脆的味儿晚饭五红粥，蒜蓉油麦菜主食一个月都吃不完不过海南也出现发烧的了不怕不怕，一直未*艾
马上过年了，今天炸了肉圆子，卤了牛肉，鸡爪和鸡蛋，卤牛肉和鸡爪是老公弄的，其他都是我弄的，炸的豆丝角有点太老了，后面换老公炸，确实比我炸的好吃一些，婆婆边吃边笑“他炸的比你好吃多了，你炸的黑不拉几的。”“你儿子做事确实比我能干，可惜就是不愿意做，跟您一样什么都会做，就不愿意做，我是什么都不会做但
晚餐，我家爱吃肉的多，都是无肉不欢的主，今天大饼加肉，配点豆丝和水萝卜，还炸点香菇肉丁酱，喜欢大饼夹什么都行，熬点玉米粥，说着简单，一顿饭忙活一个多小时那，只要家人爱吃就行，做饭人就高兴
小时候我家必备的年货有汤圆,豆丝,糖果,炸肉圆,炸苏鱼,炸翻角！内容虽然没有这么多，但是整个准备的过程非常有仪式感！我们作为小孩帮着打一些下手，做一些准备工作！70后的你们还记得多少了？把砍回来的柴火晒干搅靶子，磨汤圆，摊豆丝,擀面皮做翻角，围着油锅吃圆子！忙得热乎乎，吃得香喷喷，那个年过得真是太有
