早饭∶自制糯米小米混合面咖喱鸡腿肉丁大汤圆,自制大油条,拌土豆丝。
教你两种汤圆的做法,一点都不难,学会之后,正月十五在家人面前露一手,给家人个惊喜!黑芝麻汤圆,原料:糯米粉1000克,芝麻糖油馅800克制作:1.取糯米粉(200克)搓散,用热水50克揉匀,做成圆饼放入沸水锅内煮熟,取出浸于冷水中。加入其余的糯米粉,揉搓成糯米面团,再做成大小相等的剂
炸汤圆是一道非常受欢迎的传统中式小吃,口感酥脆,内馅饱满,非常适合作为下午茶或甜点。下面将详细介绍炸汤圆的制作步骤和注意事项。材料:糯米粉适量水适量冰糖适量芝麻适量食用油适量制作步骤:准备汤圆。将糯米粉加入适量的水,揉成面团,然后将面团搓成小圆球,每个大小约为1-2厘米。将冰糖加入适
制作做汤圆食材准备:水磨糯米粉,黑芝麻,猪油 ,白糖。制作步骤:1)将温水倒入糯米面搅拌,取其中一小部分揉成团。2)将糯米团放入开水煮,直至浮起捞出。3)将煮好的糯米团放入糯米粉中再加温水揉成团,醒发半小时。4)黑芝麻炒熟擀成面,加入白糖、生猪油调成馅料,放入冰箱冷藏一小时,冷藏好馅料。
汤圆面团总是裂开,到底怎么和面才好?面点师分享详细和面技巧和配方,汤圆完整不软塌。准备材料:糯米粉500克 白糖50克 开水270克 猪油20克。首先把白糖和开水放一起化开(如果白糖直接和干粉混合糖颗粒化不了,揉面的时候表面都是糖容易烂),接着把开水少倒多次把粉全部打湿搅拌成块状颗粒,然后下手和
用糯米粉做了汤圆和元宵,包的是南方汤圆,滚的是北方元宵。图一图二图三是250克糯米粉用200克80度的热水和面包馅,做出来的汤圆面皮非常劲道,馅料甜香,一共包了25个。图四图五图六是滚的元宵,用少量油煎出来的元宵,比买来的好吃太多,买的元宵馅料里坚果太少了,只甜不香。馅料制作方法在图九,
元宵节将至,想在家做汤圆的赶紧收藏好?6种口味的汤圆馅配方来了?简单好做,学会了做给家人吃,寓意团团圆圆?做法:汤圆皮:糯米粉200g、开水150g、糯米粉分次加入温水,用筷子搅成絮状,揉成糯米团,取鸡蛋大小的面团压扁,放开水里煮三分钟,煮至面块飘起来,煮好的面团放冷水冷却一下,再放入刚才的
这个糯米饼真不好煎 前几天做的花生芝麻馅汤圆还有一些,小家伙叫煎成饼,说肯定香 第一次做,没敢弄很多,用糯米粉和了一个小面团,上手还不错的,手上抹了一点油也不沾手,像包饺子一样,把馅儿包起来,放在锅里直接煎 平底锅不是很大,四个饼放一起,全粘一块了
好多新鲜的艾草,摘回家做青团吃吧。加糯米粉和打碎的艾草汁,活成面团。糯米粉没有粘性,需要有粘和性粉膏类增加粘性。没有澄面就用淀粉加开水和啦。加开水烫熟,加点猪油增香。把烫好的淀粉也加进去,翻拌一下用手揉匀。揉好后软硬适中。开始包,没买到别的材料就把汤圆进去。汤圆不用解冻,直接包就很好包。包完第一层
元宵喜乐|自制高颜值汤圆年过了,元宵节也就不远了.今天在家尝试做了两种吃法的汤圆,简单好吃,吃多少做多少,非常方便~经典黑芝麻糯米汤圆:材料:糯米粉,热水,黑芝麻馅(买的成品,也可自己做).做法:①.350g糯米粉加入170g热水,用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团.②.分成20g