又大又圆的芝麻球，而且个个空心，你知道是怎么做出来的吗？其实做法很简单。首先，空碗中倒入一包芝麻球和拌粉，糖就不用加了。加50克清水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团。揪一块下来，揉成大小均匀的小圆球。再放在白芝麻里，让每一个面团都裹上芝麻。油温不需要太高，防止糊锅底。两成油温下锅，控制在小火炸，不
芝麻球完全就是欢喜坨的赝品，除了外观相似以外，其它完全不是那么回事。早些年武汉街头巷尾的欢喜坨是实心的，拿在手上感觉沉甸甸的，开始时最里面一层包的白糖，一口咬开，烫手的糖稀子到处流，中间一圈是软糯的糯米磨好的吊浆，也有参粳米一起磨的，胃口小的人吃一个肚子就饱了，实打实的又好吃又饱肚子的美味。现在的芝
今日分享空心酥脆炸麻球的做法：首先空碗中倒入两包芝麻球预拌粉，加入适量的清水，揉成一个光滑的面团，取小块揉成小圆球，均匀的裹上白芝麻。油温六成热，下锅炸，全程开小火慢炸，期间不停的翻动，炸个七八分钟，炸到金黄空心就可以了，学会了就试试吧！
一斤糯米粉(日强牌)，白糖200克，无铝泡打粉5克，温水340克，剂子重48到50克之间。炸至芝麻球油温是120度开始。把油温调好，轰轰烈烈的歌楼，下至胚，再次把芝麻给压牢。炸至芝麻球全过程炸飘起都要搅动，空心度是受热迅速才可以空心。在120度中炸飘起可都开始搅动了，全过程都要搅动，至2到3分钟。调
速冻麻球，皮薄空心，金黄酥脆，商业教程。商业教程这个是麻球面1斤的配方，加入小麦淀粉半斤正好是5斤。点击1斤的糯米粉，我们加入芝麻球蓬松剂8克，5斤面粉加入40克。把芝麻球蓬松剂直接倒入糯米粉中，双手拌匀。粉加入白糖200克、5斤面粉加入白糖1千克2斤，用打蛋器把白糖化开，化至白糖完全的融化，倒入
外酥里嫩、香甜可口的大芝麻球。外面卖一元钱，咱自己在家做一斤打磨糯米粉能做25个。今天和大家分享的是外酥里糯、香甜可口的大芝麻球。外面卖1块钱一个，咱们在家做一斤面能做25个。下面咱们开始吧。水磨糯米粉450克、小麦淀粉50克、芝麻球蓬松剂8克搅拌均匀。白糖200克加入320克常温水中搅拌融化。倒
第一次炸芝麻球上色效果很好
红薯芝麻球做好开始炸了！做红薯芝麻球的配料：蒸熟的新鲜红薯300克糯米粉100克白砂糖50克菜籽油800克白芝麻100克剩下的就交给时间，小火慢炸，炸至金黄色，就可以用漏勺捞起来放入盘中吃了！
旱餐店2元一个的芝麻球，在家就能做，大厨教你方法，个个空心
真的不理解有人会不喜欢吃南瓜，做成芝麻球把我给香迷糊了！蒸熟的南瓜加入2勺糖分次加入糯米粉（没有糯米粉可以用面粉替代）先搅拌再揉成一团，揪一小团揉成球粘上芝麻油温六成热下锅，炸至全部浮起，用漏勺按压翻动，炸至金黄就可以出锅啦～小贴士：1、油一定要淹过芝麻球，全程中
