炒米粉原料；长汀河田米粉400克，鸡蛋3只，青蒜茎二根。食盐、生抽、调味香料若干。制作：1，浇开水，将米粉烫软后捞起凉水冲洗后沥干。2，锅烧热放油，打入鸡蛋翻炒去水份成颗粒状，倒入米粉不停翻炒；3，米粉炒去水份后，依次撒点盐、生抽、五香粉、鸡精、蒜茎，不停翻炒均匀配料至米粉熟后即起锅装盆。
米粉做的粉干是我们这里的特产，许多出差外地的人会卖些送人，粉干细细的可|以炒着吃也可以煮着吃，要是煮着吃放点咸菜肉末味道鲜美超好吃，今天早上做的是炒粉干用南爪丝、鸡蛋、↓还有油渣等。外加一个西红柿鸡蛋汤，还有用盐水泡过的苹果。
简简单单的一家人的早餐。炒江西米粉鸡蛋、瘦肉、豆芽很实惠
一个人的早餐，蛋炒客家米粉搞定
炒米粉。很多人都喜欢吃炒米粉，学会了自己在家做，再也不用去外边买，自己在家做干净卫生还好吃。取3块米粉，用70-80度的温热水泡发15-20分钟，我这三块可以出两个视频了。泡米粉的功夫准备点配菜，米粉泡发好以后尽量控干水分。锅里多油油热以后倒入鸡蛋给它炒散。鸡蛋炒散以后倒入准备好配菜，简单的翻炒几
一方水土养一方人，一方人吃一方味，饮食谈不上好不好吃，只有喜不喜欢吃，南昌米粉无论拌炒都是我的最爱！
咸菜肉沫米粉。这是一条4.28的库存视频。这几天晚上都在做吐司，着实有点起不来，但是阿再累再困都得起。当妈的责任感，朋友给的米粉。今天烧点吃吃。先煮起来这个煮煮时间长，洗点肉，放绞肉机绞肉末，1个去皮番茄，再切个青椒丝，姜丝蒜末切一点，米粉煮好过凉水，都准备好才敢开火，最怕就是手忙脚乱。油热下姜蒜肉
今日分享粘米粉版：咸角仔。口感成香爆汁超好吃。一斤粘米粉，一小勺盐，450克开水，一边少量多次倒入开水，这时候下手揉成粉团，倒入花生油。想要更筋道就放案板上揉搓3-5分钟，盖住醒15分钟。热锅倒入五花肉炒香，倒入配菜：萝卜干、胡萝卜、冬菇、马蹄粒，继续炒香。放入配料：耗油、生抽、盐、糖、胡椒粉。
早餐?来碗米粉吃吃叭?可煮，可炒，可拌……家乡的干米粉?好吃又劲道，软和易入味
