油炸马蹄，是的，是油炸马蹄，在闺蜜家吃到这款食物，简直震惊了，口感是外酥里脆，非常的好吃，女儿吃到停不下来，想不到马蹄也可以变成这么好吃的美食，在闺蜜的指导下，我学会了油炸马蹄的做法。 做法：1、削好马蹄，把马蹄从旁边一切两半。2、用面粉和生粉各一半调好粉糊，糊里+一勺生抽+一
我是土生土长的江阴人，江阴的马蹄酥和粉盐豆都是从小就伴随的小吃。马蹄酥是用麻油、麦芽糖、芝麻和花生制成的糕点，味道甜香可口，口感酥脆。马蹄酥的制作工艺非常考究，需要精选材料，并采用传统手工制作工艺，将原料经过多次烘烤、涂油、切割等步骤，最终制成外表酥脆、内里松软的美食
我的家乡的小吃有马蹄酥、豆腐花等…
有点郁闷的教书匠：我的家乡在陕北。这里有许多名小吃，值得外地人专门来品尝。佳县的马蹄酥和猪肉撬板粉，米脂的驴板肠，绥德的油旋饼和羊肉面，子洲的馃馅饼，榆阳的羊杂碎……不点了，点多了是一种浪费！
和平特色小吃马蹄酥。当提到和平县的传统糕点时，马蹄酥是绝对不能错过的一种。马蹄酥是以黄油、杏仁粉和糯米淀粉等为主要制作原料，再经过多次调配、搓制，切割后而成的一种香甜可口的饼干。制作马蹄酥需要的材料非常简单，而其制作过程却十分复杂。首先，用牛油或黄油，将杏仁粉、玉米淀粉等混合均匀，然后加入白糖打发
陇州传统特色小吃马蹄酥。咱们这个马蹄酥，李世民，原配夫人长孙皇后亲的时候，留在咱们就县的玉屏。今年52岁，马蹄酥的第五代传承人，我在厂子跟师傅学的工序比较复杂。马蹄酥主要是香甜酥，白现在学的年轻人比较多，要的比较多，但是坚持下来的不太多。先去皮再加油把它捏碎，这是和好的油酥，就是没有油酥的拿离出
马蹄酥，是一款烘烤类糕点，用小麦粉和豆沙等混合制成，味道我觉得更像是铜锣烧的味道，很好吃，下午茶时间可以吃一块，喝点茶水，垫垫饥。
每次做这个马蹄肉卷，我都会多做一些，酥酥的表皮，包裹着香味十足的馅料，真的特别好吃食材：马蹄 虾米 香菇 小香芹 头层腐皮做法：1? 刚从地里挖来的马蹄，去皮后拍扁，不要切太碎，这样口感更好。然后放入肉末中，搭配点香菇、虾米、小香芹，放盐、白糖、五香粉、蚝油、一大勺红薯淀粉，用你的左手抓
老式的马蹄酥皮脆馅儿香形状美
腐皮肉卷。很多人喜欢吃的腐皮肉卷，但是又不会做，其实做法很简单，一看就会。两肥八瘦的瘦肉剁成肉末，马蹄不要剁太碎，这样吃起来才会有口感。加入葱花、盐、鸡精、生抽、五香粉、白糖调味。一个顺产的鸡蛋和半碗红薯淀粉抓拌成粘稠的状态。选用的是头层豆腐皮，它是裁剪好的非常方便。一包有三十张左右，放上肉馅后像
