第一次做黄米大汤圆，好吃可真难包。黑芝麻炒熟破碎机打碎，加蜂蜜，白糖，芝麻酱和香油调和，团成圆球冷冻十分钟；黄米面用凉水搅拌上屉开锅蒸十分钟，趁热揉成面团，把馅儿包上，就成汤圆了，最后蘸黄米面粉放冰箱冷冻，随时就能煮着吃了！
醪糟米酒蛋花汤糯米或大米淘洗干净，浸泡半天，上锅蒸至八分熟即可，米饭降温至室温放入合适容器，按照米酒曲说明（我网购的安琪米酒曲）撒适量米酒曲，倒入适量凉开水拌匀，盖上或保鲜膜封上，再加盖薄被或羽绒服之类保温36小时以上（一般北方家里有暖气，两三天时间足矣），
蒸了八个大的豆沙包，醒一会就蒸。一星期的早饭有着落了豆沙做多了又做了12个豆沙馅的汤圆可以下两碗自己动手 丰衣足食
2023.03.12周日植树节早餐：糯玉米、蜜薯、鸡蛋、自制汤圆、猕猴桃、原味榛子今天想吃点粗粮，锅里放好水，在屉上放上蜜薯、玉米和生鸡蛋，水煮开后蒸几分钟，先取出鸡蛋，避免蒸的过老，三种食物同时蒸，节省能源又快捷。自制的汤圆有三种馅料，有黑芝麻馅、花生馅和豆沙馅。正月制作好的贮存在冰箱里，
今天早餐2小时以后到午饭前1小时，这个时段吃水果：3个大草莓、两个冷冻熟红枣、半个苹果，这个苹果毛重234克，去皮去核后取半个，切成薄片，这样蒸起来果胶软化的更快，一般蒸20～25分钟。另外剩下的半个苹果用食品袋封严放冰箱冷藏明天再蒸着吃。大家谨记，再好
正月十五闹元宵也没别的才艺，给大家炸个汤圆吧温馨提示:元宵先蒸二三分钟，再用油炸 那样就不会崩了
今天用汤圆蒸了一锅大馒头，蓬松宣软，内里还有汤圆的香甜食材：面粉 酵母 汤圆 糖做法：1?300克面粉加三克酵母，三克糖，170克温水揉成面团2?切成小面剂，取一个面剂擀成皮，放上汤圆包起来3?放入蒸锅醒发20分钟，蒸15分钟，鲜软又好吃的汤圆馒头就做好了，一出锅就吃了三个
一锅端做饭吃饭模式伴随我很久了。今天是2023年的初一，我睡了个自然醒，找了一个小汤锅，加一点水进去，带水冒泡就把冷冻的汤圆放进去，煮熟了，碗都不要连锅端。平时就是一个小电饭锅，放点米进去煮出来，刚好够一个人吃，不用带碗的。本上都是连锅端。其实有一点留恋，小时候一
多妈家的早餐，2023.2.22，周三：虾皮蒸蛋、蒸紫薯u0026红薯、醪糟鸡蛋汤圆、白灼生菜、抱蛋馄饨。大黄米汤圆还剩下6个，烧开水煮熟汤圆，倒入醪糟煮开，鸡蛋打散倒入锅里，形成蛋花，再放点枸杞，好看又好吃。大黄米汤圆香甜软糯，是我喜欢的早餐甜品之一，黑芝麻馅和花生馅都很好吃
元宵先稍微蒸一蒸，上汽后3-5分钟，不能蒸的太软，再炸就不会爆了！
