凉拌折耳根，好多广东人都说接受不了这种味道，鱼腥味太重了。作为广东人的我吃过鱼腥草瘦肉粥、喝过鱼腥草骨头汤，但吃凉拌折耳根还是第一次，鱼腥味真的挺重的，但这种味道我可以接受。感觉这折耳根有点老不是很好吃。
4个小妙招教你轻松去鱼腥味！鱼腥味到底是怎么来的？4个小妙招轻松去鱼腥味！1. 处理鱼、虾类食材时，可以在烹饪前往海鲜的身上抹上一层盐，腌制5-10分钟后用清水洗掉，再用厨房纸吸干水分，这种方式能有效去除海鲜的腥味。2. 贝壳类海鲜、鱼类在烹饪前可以适当滴几滴柠檬汁，这也是很方便的一种去腥方式
爱吃鱼又怕鱼腥味？这有4种很棒的去腥方法
闷太久了 没有嚼劲 配料还不错 如果再切小块一点闷的时间少一半的话 还是很好吃的 就是鱼的味道 鱼腥味重 肉质比较扎实 像鸡肉一样 吃过几次。
如何煎鱼没有腥味大厨教你掌握2个诀窍：1.如何让煎好的鱼没有鱼腥味：首先在煎鱼之前，先把鱼彻底清洗干净，然后加入料酒和姜丝腌制（如果还想把鱼腥味降到最低，那就把第一次腌制的姜丝和汤汁倒掉，再重复腌制一遍）这样是最好去除鱼腥味的方法之一2.如何在煎鱼时不粘锅不破皮:其实我们要知道煎鱼为啥会粘锅
我爱的生鱼片 今天吃到了生鱼片。鱼肉切成薄薄的肉片，看起来晶莹剔透，加入蒜泥、茶油，夾一大筷鱼片，入口完全没有鱼腥味，清脆的口感，放在嘴里无比满足。
第一美食科普：做鱼时，无论什么鱼，只要去掉身上这8处，就能彻底去掉鱼腥味
有鱼腥味
朋友们大家好，我是峰哥。今天教大家做一道非常好吃的一款秘制酱烤深海鱼尾。酱香微甜，口感非常的嫩滑，大人小孩都喜欢吃，这个视频教会你不要走开。食材准备五斤的深海鱼尾，泡水四十分钟去除鱼腥味。然后打去鱼鳞，鱼尾一定要选小一点的，改刀从中间破开。香菜120克，姜片120克，蒜子(拍)120克，红小米椒
鱼腥味都没尝到，就被套住了！（有没有同感？）
