第四、 豆腐切成小块用淡盐水焯一下，黄丫头炖大概十五分钟左右，把豆腐放进去一起煮，直到锅里的汤汁变成白白的，加食盐调味，加把香菜或者葱花出锅就行了。
准备好黄丫头鱼。把黄丫头鱼破肚，除去鱼肚里的东西，剪掉鱼鳍。在锅放油，等油烧热后，把鱼放到热油中小火煎半熟，加入料酒去腥。在锅中加入一大碗水。准备好豆腐。把豆腐切小块。准备好配料。放入盐，锅盖上盖子，
独家黄丫头炖豆腐的正宗做法,独家黄丫头炖豆腐怎样做
首先，将黄丫头洗干净，豆腐切好块，花椒切成段，韭菜切成段做调料，首先，将锅洗干净，然后热锅，热锅后加油，油热后加入大蒜爆香，然后加入料酒和盐，防止烧焦，然后加入准备好的黄丫头，一条一条放下去煎，小心油溅射
1.黄丫头去内脏洗净。2.切成大小均匀的块块。3.豆腐切成大小差不多的块块。4.铁锅烧热加油。5.开始煎豆腐。6.再煎豆腐的另一面。将煎好豆腐置于一容器内。7.铁锅烧热加油。8.开始煎黄丫头至一面金黄
小黄鱼去掉鱼鳞、内脏和鱼鳃，洗净控干水分。将处理好的小黄鱼放入盆中，放入一小把花椒、一勺盐拌匀，腌制十分钟。坐锅点火倒油，油热后将鱼拎出来控干水分，逐条放入锅内煎
如何制作黄丫头炖豆腐
1.豆腐冷藏一夜最好了新鲜豆腐也行 2.切块 3.控干切稍大片煎 4.然后再一切两段5.肉馅，加料酒，胡椒粉，黄酱，香油，姜末，少许盐搅拌。锅中少许底油，下入肉馅煸炒，完全煸香
黄丫头豆腐汤的做法 黄丫头处理好洗干净沥干水，豆腐切块，生姜切片，香葱切细 开火，锅烧热，放适量的油油烧热放入鱼煎 鱼煎好后，放入老抽，糖，料酒，盐，稍微煮一下，在放
材料 主料：黄辣丁350g、豆腐300g；辅料：油适量、姜适量、精适量、辣椒适量、蒜适量、盐适量、鸡适量 黄颡鱼炖豆腐 1 把豆腐用开水氽一下去豆味 2 黄颡鱼煎至5成，加入姜，蒜，辣椒，豆腐，水后转小火炖 3 25
6.锅架火上，放油烧至七八成热，下入葱花、姜丝、蒜片炝锅，爆出香味后放入玉兰片、胡萝卜片、油菜段翻炒片刻，添入适量鲜汤，放入豆腐条；7.烧开后滚上几滚，再下入花椒水、盐，改用小火炖8-10分钟，加入味精，