我们都知道广州人喜欢煲汤，他们那边炖汤菜谱特别多。之前看过一个视频，广州人冰箱打开，里面放的最多的食材居然是煲汤的各种料，比如枸杞、红枣、党参、灵芝、莲子、薏仁等等。在炖汤时，他们讲究细熬慢炖，一般都要花一个上午或者下午。比如鸽子汤，鸡汤，羊肉汤等等，都非常讲究里面的配料，非常期待去大湾区品尝
公公手写菜单现学做饭为儿媳准备花样便当4月25日，广东广州，55岁公公手写满满一张菜单，为上班儿媳变着花样的准备便当，原来是儿子与儿媳异地工作，公婆去了儿媳的城市照顾她的饮食起居，以前公公从来没有进过厨房。为了让上班的儿媳能吃上健康营养的饭菜，手写一张菜单，按照菜谱学着手机上面做菜。知道儿媳不喜欢
广州茶楼必点的香煎马蹄糕，做法非常简单！口感Q弹爽滑，孩子超喜欢吃！食材：马蹄、马蹄粉250g、冰片糖300g步骤：1、马蹄去皮后切碎备用；2、碗中倒250g马蹄粉，加入500ml清水搅拌均匀。然后用筛子将粉浆过滤到容器中，使粉浆更加细腻；3、锅里再倒入500ml的水，放入300g冰片
广东人都爱吃的啫啫猪肚煲，在家也能做。猪肚爽脆入味，香味浓郁很下饭！材料：新鲜猪肚、葱、姜、沙姜、洋葱、大蒜、芹菜、红椒、黄椒做法：1、先把洗干净的猪肚冷水下锅，锅中放入葱、姜、料酒小火煮40分钟左右；2、猪肚放凉后切小段，放上沙姜末，胡椒粉，白糖，生抽，蚝油，老抽，然
6道春日时令菜谱春暖花开时节，不仅能外出踏春，还能足不出户把春天搬上美食餐桌。一、荠菜鳕鱼羹材料：银鳕鱼160克，荠菜50克配料：淀粉21克，蛋清1个，盐4克，鸡精3克，胡椒粉1克制作过程：①银鳕鱼，盐，蛋清淀粉，用手抓拌均匀腌制10分钟②另取一个碗放入淀粉，水搅拌均匀，制成淀粉水备用
广州粤菜师傅最新培训内容：4道传统粤菜，惹人垂涎！，今天继续和大家分享近期广州市粤菜师傅培训工作室的培训内容，下面要介绍的菜品是由中国烹饪大师吴子彪、马健雄、广东烹饪名师李纯展等著名粤菜大厨轮番上阵，亲身传授的。豉油糖黄花鱼（图1）材料：主料：黄花鱼、面包糠。配料：红椒、青椒、陈醋、
恰饭啦 恰饭啦中午好，今天广州的天气凉快一点了，可以吃一点辣椒的东西了，朋友们要记得好好吃饭，爱护自己的胃哦。今日菜谱:五花肉炒笋 黄豆墨鱼猪肚汤 拍黄瓜。
身为北方人，我对米饭是不感兴趣，在家的时候，面粉我可以消耗些，蒸馒头，做花卷，包饺子包子，拉面面片。大米孩子不回家，家里不来客，我基本不动。 到了广州，只能入乡随俗，早饭吃米粥，中午晚餐皆是大米饭，到了饭点有饭就赶快端碗干饭，吃饱为原则，不然就会面临饿肚子，
城建生活小知识，：吃饭有选择困难症的朋友有福了！里面任何食材都能自动生成菜谱！直接根据你冰箱里有的食材生成菜，有了它，每天都不用纠结吃什么～使用方法1????“隔/离食用手册”2??先选择你家冰箱有的/再选择你今天想用什么厨具来炸厨房 (bushi挑选好菜
广式煲仔饭是广州市的一道特色名菜，这样的小吃在大街小巷非常多，有肉有菜有饭，特别受欢迎。该菜品的种类非常丰富，主要有香菇鸡仔煲饭、腊味煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等等。它的做法简单便捷，通常在煲仔中洗净刷油放入适量的米和水，煲至七成熟时加入肉、菜和其他配料，转用慢火煲熟。这样煲出来的饭
