每日烟火:啤酒兔:下雨天凉快了,有胃口了,又可以大口吃肉了。用高压锅压出来的啤酒兔,肉很嫩,不会柴,还入味。一滴水不用放,一瓶啤酒就可以了,中火十分钟就可以搞定美食。
周末孩子们在家中午做了啤酒鸭。在浙江这座城市带着3个孩子打拼,靠老公一个人上班挣的每一分钱都不容易,当然平时买的水果也是留给孩子们吃。今天周末孩子们都在家,前几天花36块钱买的鸭,今天做个啤酒鸭给她们吃。趁着焯水的时间把配料准备一下,我就简单的放了点姜、蒜、桂皮、花椒、陈皮这些东西。油热之后把鸭肉
高压锅啤酒鸭菜谱
砂锅鸭先用高压锅使鸭肉在短时间内松软入味,提升烹饪效率;走菜时再以砂锅烧干汤汁和啤酒、炒出锅气,焦香、酱香兼具,非常下饭。制作流程:1.重约1750克的老水鸭一只宰杀治净,斩成大块冲去血沫,无须焯烫,直接放进高压锅中,调入生抽30克、美极鲜味汁20克、盐8克、味精5克以及葱段、姜片各适量,添
大家新年好鸭!今天分享年夜饭餐桌必不可少的一道硬菜『啤酒鸭』 将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,可以使鸭肉的味道更加浓厚,还带有一股啤酒清香 喜欢啤酒鸭的小伙伴一定不要错过食材准备:鸭肉、啤酒、大蒜叶、八角桂皮香叶、姜蒜、小米辣、干辣椒做菜步骤:1、新鲜鸭肉不用焯水,加入一勺面粉,将鸭肉反复清
关于我家经常吃的啤酒鸭的配方,太绝了! 这款全家都在夸的超下饭的啤酒鸭,我家每周都吃好几次!鸭肉软烂入味,汤汁浓郁,唇齿留香!让人流口水的啤酒鸭,太好吃啦!喜欢吃鸭子的姐妹们快去试试~食材:新鲜鸭子一只,青椒,葱姜蒜,干辣椒,花椒,桂皮,香叶,八角,冰糖,盐,鸡精,生抽,老抽,啤酒,
高压锅啤酒鸭菜谱图片
啤酒鸭做法:1)面粉料酒捉洗后清水干净可以了,2)然后不放油盐炒干水,3)在放豪油,酱油,盐,胡椒腌制10分钟4)锅底放葱姜放地下,上面放腌制鸭子倒 入啤酒用高压锅闷熟待用5)热油煎蒜米发黄,然后放青红辣椒与做好的焖熟鸭子一起炒完成你认为对你有用可以点赞收藏起
味酸珠啤酒。太吓人了,4斤重的半只鸭子,两口子带刚上学的两个小丫头,一顿就能炫完。183鸭肉放压力锅,加葱姜和没过鸭肉的水,上汽后炖上20分钟。
啤酒鸭怎么做好吃,许多人第一步就错了!太馋这香辣又带酒香的啤酒鸭了,附教程!做法:准备食材:半只鸭 选择嫩鸭(番鸭麻鸭水鸭都是不错的选择)砍成块(我们是两个人所以半只就够了)一瓶啤酒,生姜切片 蒜 切片 葱段 蒜苗青红辣椒切丁干辣椒 八角两粒桂皮一块 几片香叶备用八角桂皮不能放多了,不
家常啤酒鸭怎么做?掌握这几个小技巧,做出的鸭肉浓香四溢,好吃到汤汁都不剩!食材:半只鸭子、姜、青红辣椒、大蒜、蒜苗做法:1、买来的鸭子清洗干净后先剁成块,然后锅中不要放油,炒掉鸭肉中多余的水分,炒至变色后盛出备用;2、起锅烧油,油热后放入姜片,倒入鸭肉
这几天广东回南天很潮湿,做个酱骨架,把骨头焯水。加入:香叶两片、八角、干辣椒、姜片、葱、花椒适量、生抽三勺、老抽两勺、黄豆酱一大勺、十三香少许、黄冰糖、盐适量、啤酒一罐倒入啤酒一罐,加入热水适量,高压锅炖煮30分钟。鸡中翅洗干净用厨房纸吸干水分,倒入一包窑鸡粉,搅拌均匀腌制30分钟。鲈鱼清蒸划几