这是我经常去吃的几个博山菜馆的几道菜品，醉腰花、炸春卷、驴蹄子、凉糕、炸蚂蚱、臭豆腐、炸花椒、炸小螃蟹。尤其是图五，几乎博山餐馆家家户户都会做的一道甜菜叫凉糕，一般只做夏秋两季。里面会放青红丝、薄荷叶、枸杞子、红豆、芝麻，基本上多少种配料，味道和口感上就会出来多少层次。再洒上少许白糖，清口解腻
食客要是点出来，每个饭店都能做，本小利大（两个鸡蛋能做一大盘子，价格30块钱左右），就是费点时。小时候最爱吃的四道甜菜酥黄菜、酥白肉、香蕉锅炸、樱桃肉。
食客要是点出来，每个饭店都能做，本小利大，就是费点事。小时候最爱吃的四道甜菜酥黄菜、酥白肉、香蕉锅炸、樱桃肉。
东北特色菜“酥白肉”几十年前饭馆里的主打菜，如今很少有人做了13块钱买了一块纯肥肉，做个家乡特色美食，酥白肉！酥白肉又名拔丝白肉，是一道汉族名菜，红白喜事宴席上的一道常见的甜菜！属于鲁菜，后传入东北，选用猪油膘为主材，以拔丝的烹调手法烹制而成，食之脆口香甜，入口进化，丝毫不见油膘之肥腻，所以
昭泰则继续酒后的悬河之口，接着说道：“武汉岂止一家‘通成’，且听我慢慢道来。汉口‘蜀腴’也是川菜馆，最有名的菜是水铺牛肉，还有一道称为‘青豆泥’，是川菜中的甜菜，席间端上来，叫人口味调和舒畅。满春那边有一家福建酒馆叫‘四春园’，到那里就点着吃白片鸡和蒜办炒珠蚶。‘醉乡’卖的是云南风味，它的过桥米线特
酒店里的招牌菜：蛋黄焗茶树菇。今天你又来着了，你看东子整点啥？有认识的吗？有认识的。看这个你想起点啥来这个，就跟农村那狗尿….不是那个饭店里那个干锅茶树菇、茶树菇炒牛柳、还有蒜蓉茶树菇。你这多烦人，你这唠嗑真的它我就跟他俩一天的。这茶树菇咋吃，你想咋吃今个做咋吃？换个做法，给它整个蛋黄局的整一
席间还有一道甜菜，冰糖皂角米。皂角我的家乡颇多。一般都用来泡水，洗脸洗头，代替肥皂。皂角仁蒸熟，妇女绣花，把绒在皂仁上“光”一下，绒不散，且光滑，便于入针。没有吃它的。到了昆明，才知道这东西可以吃。昆明过去有专卖蒸菜的饭馆，蒸鸡、蒸排骨，都放小笼里蒸，小笼垫底的是皂角仁，蒸得了晶莹透亮，嚼起来有韧劲
德国???? 人最讲吃甜菜，各大超市里 都有甜菜罐头，甜莱果汁饮料等，餐馆的西餐配料里都有几片甜菜等等能发图片吗？可以发过去做一些介绍。
4月2日哈尔滨室外又是21度，室内在暖气加持下达到了30度。前天招待客人，发现饭店都爆满。周末午餐想想还是自己做，在家吃。最喜欢春天小柿子的味道，洗了花生柿子，盐泡小菠萝做冷盘。牛肉炖土豆白萝卜洋葱，一大块牛肉实现自由。寝室三姐给的甜菜拿回来一周了，得赶紧吃，用郫县豆瓣酱
昨天去浙江平湖参加婚礼，发现浙江菜怎么这么清淡而且偏甜，凉菜加热菜十五六个就一盘带辣椒的，有意思的是等吃到这盘带辣椒的菜时，同桌的人说辣椒怎么也甜，大家都笑了，可能前面吃太多甜菜了！连最后的水果都是甜的甘蔗！好几个都是上海过去的，说上海现在也没有这么清淡和甜了。十几年前我曾
