丝娃娃丝娃娃(别名素春卷)在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有一只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、
早就听说贵州是一个美食天堂了。花了一天的时间去到贵阳发现这里确实是太好吃了。来这里的第一顿吃的是一元一串的酱爆肉，肉就只有两种可以选，一种是纯瘦肉一种是肥瘦相间的。来这吃的人都是40串50串这样的喊，有一个沾碟贵州，折耳根遍地都是，但我觉得这个可以不沾，因为肉本身就有甜甜的酱汁包裹着，还有一股辣味，
贵阳菜谱家常菜
这是一家隐藏在蟠桃宫大厦下的宝藏菜馆，主攻家常菜，特色是糟辣和宫保，贵阳口味为主，隐约中还有一些安顺风味。菜的分量相对少一些，但出品精致，食材新鲜，在贵阳算是很好的家常菜。瑕不掩玉，宫保菜的角度上来说，辣度不够(增加辣店高的红油)，酱味不足(不用豆瓣酱，用传统酱油)，那一定还原老宫保菜的味道。补充一
我是贵州贵阳人，喜欢的家常菜就是贵州本地菜，土鸡炖猪肚，麻辣鸡脚，爆炒肚尖，凉拌折耳根等。
黔菜大盘点。大家好，我是黔厨孙其金。今天继续聊聊黔菜。黔菜经过不断的变革和发展，大致形成了以下状况：一是以乌江、赤水河流域的黔北菜和贵阳菜、安顺黔中菜为主导，包含其他6个市州地民俗菜，市肆菜在内的地方风味菜系。二是以清水江流域及南北盘江流域，古朴自然、充满个性的。以苗族、侗族、布依族为主的民族菜
贵阳菜谱家常菜大全
贵阳的辣子鸡也好吃，我们贵阳人都会炒，主要是糍粑辣椒要香，把鸡吃完，油煮火锅吃，再搞点茼蒿菜，太下饭了
领导有接待，我不方便在场，让我自己安排，于是，一人一茶一菜，坐在餐厅的一角，悠然自得。
在贵阳要想吃到正宗的重庆纯牛油火锅，那我就当新农村迎上二组的鱼上南山重庆火锅，你一定不能错过自己家的居民楼小院坝，老板几乎把所有的心思和成本都投给了一碗碗的小小碗菜。菜品丰富新鲜，均价也很便宜，两个人团购一百二十八就可以美美的吃一顿。菜品有双椒里脊、草原毛肚、鲜鸭肠等六荤三素共计九道菜品，锅底是正
我在贵阳呆过一周，让我至今记忆深刻的是，食堂大妈每个菜都放西红柿，连炒盐菜都放西红柿。虽然我家就在成都