说是吃饭,要看点了些什么菜?云南夏季菜谱,不缺山珍,什么青头菌、牛肝菌等高档菌类正是上市的季节。愚夫发帖,原本想简单介绍云南的生态亮点,顺道看看:都会有哪些人会在不了解上热榜贴主没有曝光具体点餐菜单,无真凭实据胡乱评价?
云南滇味正宗菜谱——粉蒸肉、汽锅鸡、八宝饭、回锅肉、糖醋里脊、糖醋瓦块鱼、红烧肘子、红烧狮子头、乳饼夹火腿、金钩钓玉兰(干虾米炒玉兰片)青蛙抱玉柱(蒜苔炒青蚕豆米)……。
云南菜名菜谱大全
云南的菜谱
云南菜谱
舌尖上的山里人家,在云南,芒种刚过,各种时鲜蔬菜,野生菌等陆续登场。山里人家的出品也在升级中,就在昨天下午,部分云南山里的食材在中国滇菜大师刘福灿老师的手里呈现出不一样的味蕾高度。宣威火腿炖盐津乌骨鸡、云一腿山里蔬菜沙拉、傣味吊烧鸡、豆泥炒苦瓜、榴莲米酒汤圆……而
云南菜名菜谱大全及图片
约了亲家吃饭,本来去临沧食府的,可惜他们在装修,就来了这家新开的餐厅:刘大厨云南民族融合菜,菜品都是展示在菜台上,可以看见竹签的菜名与价格。点了一个79的酸汤鱼火锅,一条鱼、一盘蔬菜拼盘,味道还可以。牛干巴不咸,新认识的华总要了一盘蒜片,与干巴一起吃,味道就变化了。炸牛皮很酥,蘸
个人觉得云南容全国各种菜系,汇各民族菜谱加以改良,集多地制作方式,占地理奇珍食材,云南菜每顿一个菜品、做法、类别,够你三辈人换不过来
夏日炎炎必备的云南「百香果」我们云南人有多爱百香果,可以冷饮,可以做蘸水做凉拌,可以煮鸡煮鱼,只要想要吃一点酸的,都可以加上百香果~独特的果香加上酸中带甜的浓郁酸爽,一口一个停不下来。百香果采摘下来放一段时间甜度就会增加,如果不爱酸的盆友,建议常温下放一段时间,表皮皱巴巴的吃起来更甜~
我是云南人阿昌族,云南因少数民族多,口味杂,地理条件复杂,野味,野菜多,我们阿昌族只有四万多人,吃的口味都是跟大家,没有什么较大特点,不像傣族,白族,苗族,景颇族人口多,有自己的民俗风味菜,我个人因长期在广州工作,我偏爱清淡的菜谱,今天,实在忍不住了,吃了一个有我老家口味的