建国初期，毛*的身体非常好，食欲也很好，厨师给他做啥吃啥。当时毛*自己规定即:他每天伙食标准三元钱，每周安排一次食谱， 每顿饭四菜一汤。 例如:早餐副食:素炒紫苋菜、海米烧油菜、辣椒炒鸡丁、肉片炒苦瓜。主食:二米饭(大米、小米)，烤馒头片。午餐副食:红烧青鱼段、清蒸腊肉(放一些干红辣椒)
想当初不管是在开国大宴上还是一些大场合，餐桌上燕窝海鲜等一些山珍海味样样都有，后来却改成了四菜一汤。究竟是什么原因竟发生了如此大的改变？原来从山珍海味到四菜一汤，早就在建国十年的时候就开始改革了。开国十周年，国家*毛**和周恩来总理等一些领导举办了一场大宴会，宴请了众多的群众代表。这
建国后经典菜谱
十大经典国宴菜盘点开水白菜是一道四川名菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。开水白菜以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香
陕西人都说下雨天娶回来的媳妇是掌家里钱财大权的，是有这样的说法吗？周末下雨，参加了一个伙计的婚礼，在东郊的建国饭店，很多年没去了，池塘，亭阁，小桥，环境还是不错的，门口还有个啤酒花园很漂亮。伙计和媳妇是在舞蹈俱乐部认识的，8年爱情长跑终于喜结良缘，还去青岛拍了婚纱，太浪漫了，婚宴很隆重，双方父母
华夏历史悠久，饮食文化也十分丰富，蒸煮煎油炸，川鲁粤闽苏，不管是烹调手法，还是八方菜系，都令人垂涎三尺。但是，要说中华最美味的食物，那就很困难了。但大家都有一个共识，能被列入国家宴会的菜品，绝对都是顶级的菜品。比如尼克松第一次访问中国时，就用一只白色的大虾，征服了他的味蕾。011960年代，中
建国以前的饮食
建国后，毛*的菜单很丰富吗？毛*搬进*后，与江青分开住，生活全由警卫负责，其中吴香亭是他的生活管理员。负责采购家里的油盐酱醋茶，保健医生负责搭配食谱！毛*的菜单只有一个要求，就是每顿饭都不能有贵的菜和肉。有一天，毛*碰巧到厨房散步，就进去看了看。看见吴香亭在整理账本，就问:“
都说一个酒店的早餐好不好决定了这个酒店的整体的质量到底怎么样。今天来到建国饭店尝一尝他们的早餐怎么样。走，欢迎光临建国饭店。他们持续的早餐的时间还挺长，煮出来的好面挑出来的好味道。现包的小馄饨、小米养胃粥、大米养生粥、正宗胡辣汤还有面条米饭加生煎、紫薯加玉米、再来两个大鸡蛋，我想天天都这么吃西瓜、
新中国开国第一宴，周恩来定菜谱，国宴酒为何不选茅台选汾酒？1949年1月31日，北平解放后召开了*协商会议，确定了新中国开国日期，伴随着开国大典的还有新中国第一场国宴，因为是首次国宴，所以意义非凡，这件事由周总理全权负责。经过一番挑选，为了照顾大部分人的口味，菜系选择了淮扬菜，而酒没有选择当时
“以后国宴‘四菜一汤’、‘三菜一汤’的标准来搭配。”建国后，随着国家建设的进展一步步推进，国内经济的提升，百姓们生活也开始逐渐变好。此时，国家的崛起免不了要和其他国家建立*关系，为了招待外国友人来华，特地准备了燕窝、鱼翅等高端食材作为国宴菜品来招待他们。毛*关心外国使节来华的衣食住行
重庆美食绝对不是一个火锅就包含了，就以鱼为菜品的菜就有水煮鱼，干烧鱼，酸菜鱼，豆花鱼，泉水魚，万州烤鱼等等。如果只认为重庆美食就是火锅，大错特错。重庆也出好酒，建国十周年国宴，周总理点名用了“诗仙太白”酒，就是一款品味极佳的酒。不信查查！