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怎样做粗米线(怎样做粗米线视频)

家人们!看看我又挖到什么好吃的了!特辣豪华新疆炒米粉 速食美食

家里人周末吃顿饭,做个老滇味凉米线配料:粗米线、胡萝卜丝、肉酱、青笋丝、韭菜、蒜泥……主要调味在于那一勺肉酱,猪肉糜与酱、蒜泥炒制出香味,浇于米线上。集酸甜辣于一味,老昆明人到了夏天都爱这个味

怎样做粗米线

传统好吃的小锅米线,必须要用好的食材:1、好的米线或者宽面,过去用的是国营米心厂的粗米线才能入味,那是发酵过的米线;现在的粗米线已经找不到那种感觉了,唯一的办法是吃宽面,宽面厚度要好,煮的刚刚过心,才能挂上汤汁的味道,宽面才吃得出汤里的猪油香味。2、好的酱,最好自己制作的黄豆酱,

粗米线来咯

米线,云南早餐的标配那么问题来了,那该选粗米线还是米线呢?餐厅厨师?介绍说,粗米线是头天现做的,细米线多是用水泡的干米线,昆明人多吃粗米线不知道是不是呢?

怎样做粗米线视频

上世纪云南发明了这种干浆米线制作方法,逐步传到了四川、湖南、贵州等全国各地!老昆明本地人不吃这干浆米线(细米线),只吃传统的酸浆米线(粗米线)。

今日份凉米线,同事专门给我买的米线,还是很粗,我只能放很多的作料,米线最后到了

周末,早上就吃点简单的早点,就喜欢吃这样粗的米线才爽口

是比较正宗的云南小吃了,不过以后来云南吃当地的,口味更好,因为米线我们都是吃当天的,空运过去成本会很高,估计店家用的是干米线泡发的,或者是细米线我们称为干浆米线,小锅米线用粗米线做更好吃,口味软糯偏一点点酸,还有本地酸腌菜,绝配。来云南光是米线就是十几种吃法,那个豆腐,每个地方的做法还不同,我们这边

是比较正宗的云南小吃了,不过以后来云南吃当地的,口味更好,因为米线我们都是吃当天的,空运过去成本会很高,估计店家用的是干米线泡发的,或者是细米线我们称为干浆米线,小锅米线用粗米线做更好吃,口味软糯偏一点点酸,还有本地酸腌菜,绝配。来云南光是米线就是几十种吃法,那个豆腐,每个地方的做法还不同,我们这边

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