自从我学会了在家烤羊肉串，老公就不再去外面吃了。家里的比外面的烧烤摊更好吃，全家人都爱吃。首先准备五块钱的羊肉，切成大块。加入葱、姜和料酒去腥，再加入生抽、盐、胡椒粉、一勺淀粉和一个鸡蛋，拌匀腌制十分钟，让羊肉更入味。将油加热至微热，放入羊肉，翻炒至表面微焦，熟透后加入淄博烧烤料，翻炒
家常菜——红烧羊肉，道道都是人间烟火气，是家的味道。想要做出好吃的红烧羊肉，千万不要直接下锅，否则烧出来的羊肉又硬又柴，还不鲜美。今天我来分享一个小窍门，让你做出软烂入味的羊肉，口感一级棒！首先，将羊肉用温水浸泡半小时，然后用冷水下锅，加入葱、姜和料酒，这样能够很好地去除羊肉的腥味。接着，将羊肉
怎么做羊肉好吃
来点现炸的辣椒油、葱花、香菜和蒜泥调一个秘制蘸酱。作为一个北方人，麻酱也不沾都能干吃一碗。脆骨羊肉涮好了，一定要蘸到裹满麻酱的程度，看着就好好吃，白水煮出来的羊肉真的绝了。不要不要？减肥？一点不膻腥带着一股清香。再来下点手切羊肉。你们感受下它的肉质有多好？宝贝们！如果你们还没想好今儿晚吃什么，就
天气冷了，要多吃羊肉暖暖身，教大家一道黄豆炖羊肉的家常做法，味道香浓超级好吃；先把黄豆用温水泡半小时洗净，羊肉冷水下锅，放入姜片、白酒焯水一遍，起油锅放入羊肉、白酒炒干水，放入干料（姜片、一小节甘蔗、桂皮、草果、小茴香、香叶、干辣椒）、酱油翻炒香，装入砂锅中，放一点胡椒粉、一
夏天怎么做羊肉好吃
除了烧烤以外，羊肉炖也是非常好的一种做法，营养流食的非常少，下面咱们就来介绍一道萝卜炖羊肉。羊肉700g.白萝卜770g、盐1勺.姜片适量、炖肉复合调味料冰糖、黄酒适量、生抽冰糖、冰糖冰糖制作过程:1. 羊肉洗净；2. 把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；
这样做羊肉一点膻味都没有，好好吃！葱爆羊肉，羊肉超嫩，没有一点膻味，特别好吃！食材：羊肉、大葱、蒜末、小米辣。做法：1、把羊肉切片，加老抽、盐、鸡蛋清、淀粉，腌制20分钟。2、调料汁：一勺盐，适量胡椒粉、半勺生抽、半勺老抽、半勺香油、一勺料酒，调匀备用。3、起锅烧油，油热下羊肉快速
我的家乡是徐州，这里几乎人人都爱吃羊肉，我们这里到了夏季还有专门的伏羊节。羊肉是非常好的一种食物，烧烤是其中一种吃法，除了烧烤羊肉还可以炖汤以及红烧，其中我最喜欢炖汤。用羊肉或羊骨头放点葱姜料酒炖一锅奶白色的汤，把炖烂的羊肉切片，再放点粉丝或粉皮，撒上香菜和蒜
牛肉就加葱姜，其它啥也不加，煮出来就有一股香味，不过只有香味，还是得加调料才好吃啊