摘豆角，满架的豆角有嫩的还有老的，老豆角除去留些种子外，其余也都要摘了。老豆角怎么吃？蒸豆角糕。就是把老豆角择好洗净切成一厘米多的小段，和上棒子面捏点几盐摊在蒸笼上蒸熟，棒子面要多放点。豆角糕蒸熟后捣上点蒜，切点辣椒，就可以吃了。吃豆角糕，豆角里含有熟豆，特别
这家温岭嵌糕已经开了20多年了，还被《舌尖上的中国》赞不绝口。它的外形就像一个大号饺子，但最关键的是外面那层糕皮，必须每天早上现做。先蒸后捣，直到糕团软糯有弹性，然后用手推薄，再把自己喜欢的菜包裹进去。荤素都可以自由选择。最后加上灵魂汤汁，外皮糯中带嚼劲，馅料油润又香，再配上一碗豆腐汤，真的是非常好
怎样捣糕
早餐红薯糯米糕的做法友友们大家好！想换下早餐口味的，可以跟着我做这个红薯糯米糕，香甜软糯，非常好吃。首先，将红薯切块，上锅蒸熟，捣压成泥，倒入红枣碎，葡萄干，糯米粉，揉成不沾手的面团，放入盘里压实，防止蒸的时候塌陷，反扣过来，再切成大小均匀的小块，水开上锅蒸15分钟就可以了。这
红豆山*糯米糕。是一道软糯香甜的小点心，简单又好看制作方法:山*上锅蒸熟，捣成泥，加入一点炼乳，适量的糯米粉，揉成面团，再搓成一个个小球提前泡好的红豆蒸熟，加入适量的白砂糖捣成泥，搓成小球模具里放一层山*，用手压平，一层豆沙压平，再放一山*山*，然后压出花型撒上一点
蔓越莓糕枣糕。只要三种食材就可以做出软糯香甜、枣香浓郁的小糕。183另一种做法：蔓越莓山*糕。酸甜开
捣年糕的制作过程
河北传统美食：蒜泥扒糕。吃扒糕的灵魂三件套都是蒜汁醋香油。蒜汁必须用这蒜把捣，没条件都用个碗用擀面杖捣捣。醋是米醋、陈醋都占，待见吃哪个口味了就放哪个口味。一滴香一滴香，香油是贵溅不能放多了，放多了吃的都不香了。切耙糕也是有技巧的，切出来得两边薄中间厚，主要是口感好，也比较入味。老祖宗留下饮食文
免烤箱、无油的奶油香芋泥豆沙糕，软糯好吃，做法也简单！做法：1、香芋和紫茴薯上锅蒸熟。2、芋泥250克，紫薯泥80克，加白糖30克，牛奶60克，捣成泥。3、加入奶粉30克，糥米粉80克。揉成光滑面团。4、芋泥和豆沙馅分别差成小球。5、按扁包入馅料，裹上糯米粉防粘。6、放入月
以后早餐不知道吃什么的可以试试这个红薯糯米糕，香甜软糯，非常好吃。红薯切块，上锅蒸熟，捣压成泥，倒入红枣碎、葡萄干、糯米粉，揉成不沾手的面团，放入盘里压实，防止蒸的时候塌陷，反扣过来，再切成大小均匀的小块，水开上锅蒸15分钟就可以了。这样做的红薯糯米糕枣香浓郁，软糯香甜，喜欢
伦教糕是广东省潮州市的特色菜，也是潮汕地区的传统美食之一。它是一种用糯米粉、绿豆粉、芋头、糖等原料制成的甜点，口感软糯，香甜可口。制作伦教糕的步骤如下：材料：糯米粉200克、绿豆粉50克、芋头200克、白糖100克、水适量做法：将芋头去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捣成泥状备用。将糯米
《材料》红枣150克，糯米粉l50克，白糖50克。《做法》将红枣洗净，去核，入笼蒸熟，捣二成泥状，备用红枣泥加入糯米粉，白糖一起搅拌均匀，上笼蒸15分钟至熟，切成菱形块即可食用。