今天炒的五花肉配笋丝太好吃了，嫩滑可口，真是下饭佳肴。首先将笋丝洗净备用。将锅热后，加入五花肉翻炒，加入生抽、老抽、醋、糖等调味料，喜欢吃辣的还可以加入小米辣一同翻炒。加入适量开水，煮一会儿，再加入笋丝，继续翻炒，并加入豆瓣酱等调味料，拌匀即可。这样，一道美味的五花肉炒笋丝就做好了，搭配米饭
如果你直接将芹菜下锅炒，那就错了。要想炒出脆嫩爽口、营养又美味的芹菜，必须注意以下几点。先将水煮开，加入少量盐和素油，再加入笋丝。等到水开后，将芹菜放入锅中，焯至断生。为了保持芹菜的翠绿色泽，焯好的芹菜要迅速过凉。炒素菜时加入一些大蒜可以增加香味。袁枚在《随园食单》中提到：“十素九蒜”，确实如此
怎么炒笋丝
这道五花肉炒笋是干饭稀饭的绝佳搭档。它既是一道下饭菜，也是一道美味的小食。183在锅中煸炒五花肉，待其出油后加入适量的蚝油、生抽和松鲜鲜，
鱼香鸡蛋。再切笋丝胡萝卜和一点木耳，配上几个鸡蛋简单，鲜香下饭好吃又解牌。183先将胡萝卜下锅，将胡萝卜妙软炒香，再侧入青椒木耳，大火快速翻炒半分钟。
笋丝炒鸡肉，原来这么好吃，做法简单，春日快手菜。笋丝鸡腿肉食材：鸡腿肉、笋丝、胡萝卜丝辅料：鱼露、葱段、姜丝做法：1、鸡腿剔骨，改刀切条。2、笋丝浸洗干净，挤干水分。3、热锅热油，鸡腿肉直接入锅爆炒至变色，铲出待用。4、原锅留油，胡萝卜丝、笋丝入锅同炒出香味。5、加入鱼露、鸡腿肉的
怎么炒笋丝的方法怎么做的
凉拌芮笋丝。我告诉你，以后莴笋买回来不要总是炒着吃了，你就像我这样做，清脆爽口、不油腻还不长肉。183切莴笋丝不需要切的那么细，只要粗细均匀就可以。183时间到就捞出控干水分放入大碗里。
凉拌笋丝。炒着吃了，你就像我这样做个凉拌莴笋，清香爽口，还解腻，可比大鱼大肉好吃多了，做法也非常的简单。183切好后放入碗中，再来点胡萝卜丝，红椒丝配色，加一勺盐，
3，13焯水放点肉丝，新鲜笋丝拍点蒜泥油盐味精大火翻炒出锅，非常好吃
夏季吃它“赛人参”！简单一炒，下饭养生两不误炒鳝丝，是上海人家里基本都会做的一道家常菜，清炒、笋丝炒、韭菜炒…各有各的风味。夏季正是吃黄鳝的好时节，一个个都圆肥丰满，肉嫩鲜美，想要一饱口福，就得好好抓住这个时机。上海静安瑞吉酒店的行政总厨杨大厨就给炒鳝丝带来了一个新搭配——樱花虾干。因为樱花
今天来一道烟熏笋丝炒腊肉。这道菜独特风味，不容错过。将烟熏笋丝泡软，洗净备用。青红椒洗净切丝备用。熏好的腊肉去皮，切片。准备其他材料：红线椒60克、蒜片30克、青线椒10克、笋干350克、腊肉150克。将泡好的烟熏笋和切好的腊肉焯水。锅内放猪油50克，加入葱、姜、蒜10克，倒入青红椒丝和腊肉，煸炒