许多朋友看了我蒸包子馒头的视频，都问我：“你的面为什么发得这么好？”其实发面很简单，只需要四种材料：面粉、白糖、酵母和温水。酵母是发面过程中最重要的成分，一定要选择耐高糖酵母，既能蒸包子馒头，又能炸麻花、做面包。将500克面粉、5克酵母和280克左右的牛奶混合在一起，揉成光滑的面团。发好的面团会呈
在发面的时候，只加酵母是不够的，面团根本发不起来。和面时一定要用温水，冬天气温低，普通酵母发面效果不佳。要选择既能蒸包子馒头，又能炸麻花、做面包的耐高糖型酵母，这样才能更好地发面。上锅蒸15分钟，面发成这样，蒸包子、馒头想失败都难。奶香小花卷：将包子煎至两面金黄，再蒸15分钟，焖3分钟即可。面粉5
面包酵母 是怎样的
在家里蒸馒头时，应该使用开水还是冷水？关火后需要焖一会儿吗？这些问题困扰着许多人。今天，我将为您解答这些问题。面粉500克、白糖10克、温水280克、酵母是制作馒头的关键。选择内糕糖心酵母，不仅可以制作馒头，还可以制作发糕、花卷和面包。这种酵母含有益生菌和维生素，可以快速发面，让您的家人享受健康美
法式面包。法式面包的配方说明：材料：- 多用途面粉约480克- 温水约473毫升- 酵母约2克- 盐约1克1. 制作面团。将干料混合在一起，加入温水搅拌均匀。面团看起来会相当松散和蓬松。2. 让面团发酵。将面团放入碗中，用保鲜膜盖住，让其在室温下静置约12至18小时。静置的时间越长，
这种面包的味道非常棒。183将醒好的面团揉匀，排出气体，搓成手套膜，大约需要20分钟。将其搓成长条，分成同等大小的小面剂。
面包酵母 是怎样的发酵
在视频的最后，分享了贝贝面包的详细配方。清新的柠檬清香扑鼻而来，冷藏2小时后食用更佳！183加入黄油，低速搅拌均匀，一发60分钟，制作卡士达酱。183牛奶250g煮至冒泡，分
想要蒸出的馒头包子又白又嫩，酵母是必不可少的。在家蒸包子馒头，是先开饧再上锅蒸还是直接冷水上锅蒸？关火后需要焖吗？今天我来告诉你。
要想面粉发得好，酵母的选择非常关键。推荐这款高活性酵母粉，它能够耐受高糖，发面速度非常快，不仅可以用来制作包子、馒头，还可以制作面包、发糕，使用起来非常方便，只需要将其与温水混合即可。先将500克面粉、10克白糖和5克干酵母混合在一起，然后加入280克温水，用手揉成面团，放入盆中，盖上保鲜膜或盖子
高活性耐高糖酵母粉 在家做美食
疯了，疯了，都抢疯，姐妹们冲鸭！这款面食 高活性耐高糖酵母粉