你家乡的特色豆腐菜是哪一道呢？豆腐作为中国美食中最具代表性的菜肴之一，不仅种类繁多，吃法也各具特色。今天，我们来品尝一下云锦成一醋一面的石锅豆腐。与南方的石膏豆腐不同，北方的豆腐通常采用卤水点制，质地厚实，适合煎、清炒等做法。这道石锅豆腐香气扑鼻，我已经迫不及待想要开动了。石锅可以很好地保持温度，
害羞石锅豆腐夹原料，千页豆腐，肉馅，洋葱，蒜头，调料，蒜蓉辣酱，排骨酱，海鲜酱，麻汁，花生酱，家乐鸡精，白糖，调成酱汁，把洋葱蒜头放在石锅垫底，放上豆腐夹，上灶炯，浇上自制酱料，炯好了撒上香葱即可！每日美食分享
菜谱石锅豆付
干苦活的是那些撑船打铁磨豆腐的人。山西的乔家、曹家、王家等晋商代表都是靠豆腐起家的。北方的豆腐是用卤水点的，比南方的石膏豆腐要厚实一些，更适合煎、炒等做法。云锦成一醋一面的石锅豆腐是北方豆腐的特色菜。这道菜需要先将豆腐油炸，然后再经过爆炒，最后放入石锅中，这样可以保持温度，让豆腐更加入味。这道菜
又是周末了哈，下班了哈，去赴个约，增个肥了哈！人的口味一旦形成似乎很难改变，二十年前我就喜欢这石锅炖豆腐，直到今天，最爱的还是这一锅豆腐！
我在大柳树吃的‘石锅豆腐’就是我吃一次就爱上的菜肴，石锅豆腐是用卤水豆腐做的，刚上桌热气腾腾，俗话说心急吃不了热豆腐，就是说的石锅豆腐吧，吃一口有豆腐的浓香还有一些滑嫩，这个菜它的汤也很好喝，基本上每次吃都是连汤都不剩。
石锅豆腐咋做
挑战一个月瘦10斤，第三天午餐：低卡石锅拌饭。最*台期掉秤不好的姐妹就来吃低脂低卡的韩式拌饭。它几乎是零碳水，做法也非常简单，关键还非常好吃。183锅里喷两下油把豆腐炒一下，炒成这种干巴巴的就好了，豆腐饭就做好了。
老饭骨：热气腾腾的石锅豆腐，软糯弹滑，酱香浓郁，冬季家庭必备
善净念爱吃素食：善净念在家做了一道石锅豆腐，又是一道下饭菜！
会吃还得去范光胡同！平价石锅饭香迷糊了 石锅小鲜肉18元老板说里面是牛肉土豆金针菇，肉很软很入味！配菜土豆也很软烂，喜欢吃黏糊糊的不要错过～石锅豆腐12元就是那种嫩呼呼的豆腐加上酱汁和葱花，这个锅底的汤拌饭比上面那个香香
买了盐卤回来，自己在家做豆腐脑。