做鸡爪要想好吃，既要烂又要入味。首先，要清洗小母鸡的脚趾，选择42号脚，因为肉更多。然后，将鸡爪放入水中，用滚水烫一下，去除血水。接着，加入葱、姜、料酒去腥，再加入一勺蜂蜜上色，这样炸出来的鸡爪才会更加红润。水开后撇去血沫，泡3-5分钟后捞出洗净。接着，剪掉鸡爪的脚趾甲，这样才能得到老师的表扬。然
来啦来啦！今天来分享一道酸辣柠檬鸡爪，味道辣中带酸，爽到骨子里，口感脆嫩可口，做法简单易学，人人都能轻松上手。183鸡爪放入冷水锅中，加入姜片、葱段和料酒，焯水至水开，撇去浮沫，转中小火再煮10分钟。183准备一个大碗，加入2勺
鸡脚怎样开
今天我来分享几个小技巧，让你做出的卤鸡爪不输外面卖的。183在锅中倒入油，加入几块冰糖，小火炒至糖色呈现。接着放入鸡爪，翻炒至表面呈*黄色。
很多人喜欢吃鸡爪，但是不知道怎么做好吃，今天我就把这个蒜香鸡爪分享给大家，做法简单，香辣入味，蒜香浓郁特别好吃。183另起锅，油热下蒜末、小米椒，煸炒出香味后倒入鸡爪，调味加适量盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，大
很多人喜欢吃鸡爪，今天跟大家来一个实操教程。你们在任何地方吃的鸡爪都不可能是新鲜的鸡爪，因为在菜场里面去买的话都是分割机的，不可能能卖的这么多，品质大小是一规格一样的鸡爪。下面开始我们的流程。
鸡脚怎么切开
香辣鸡爪。不用腌也不用炸的蒜香鸡爪做法，出锅味道秒杀路边摊，香辣入味q弹好吃还有嚼劲，关键做法还特别简单。183然后热锅热油，下生姜片、桂皮、八角一起爆香。鸡爪在下锅前一定要彻底控干水分，要不然容易爆锅。就这
教你两分钟学会卤鸡爪1、首先把鸡爪剪去指甲，放清水中浸泡30分钟，然后清洗干净；2、把水烧开，放入鸡爪，加入生姜料酒去腥味；3、煮1分钟后捞起，放入冰水中，冷却后滤干水备用；4、锅中放少许入油，加入白糖，起泡后导入鸡爪翻炒均匀；5、鸡爪上色后加入清水，然后放入特殊卤料包，开大火焖熟；6、
胡辣克凤爪详细教程。今天就教大家做一个秘制胡辣壳凤爪。183开大火将水烧开，水开后转小火，再煮制10分钟打出血沫。煮好后捞出放入凉水中，这样鸡爪才会更Q弹。
这样的鸡爪你们会做吗？183热锅热油，下生姜片、桂皮、八角一起爆香。鸡爪下锅前要控干水分，大火翻炒一分钟左右。183之后起锅烧油，下多一点蒜末，再
看我这个鸡爪，非常香，超好吃。183准备大蒜，蒜