「干包榴莲是不是没熟」为什么有的榴莲是干包榴莲
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1、软硬不同:榴莲湿包就是肉是软的,象吃雪糕一样,榴莲干包就是硬的,肉比较爽甜。
2、香味不同:榴莲湿包味道更加浓郁,榴莲干包基本上没有气味。以后买榴莲要拿起来用力榣一下里面有晌声的代表熟的而且是干包,没有晌声的代表没熟或是湿包。
1、颜色不同,没熟的榴莲表皮为青色,死包有可能是黄色。
2、重量不同,没熟的榴莲比较重,死包的比较轻。
3、外壳不同,没熟的榴莲有可能会裂口,死包不会裂口。
4、榴莲死包是指榴莲在自然成熟环境下,无论采取哪种方式都无法催熟,放很多天没有裂纹和香气,果实没有成熟,壳没有开裂,打开后果肉坚硬,不甜不软。
1、榴莲有点硬是没熟。
2、榴莲成熟后果肉软糯又富有弹性,并不会有过硬或过软的情况,发硬的榴莲建议放一段时间再吃,以免口感和营养价值较低,食用起来有生涩、干瘪等情况,另外,在选购榴莲时建议选择开口并有浓郁香味的成熟榴莲。
; 榴莲没熟和死包的区别有,第一,颜色不同,没熟的榴莲表皮为青色,死包有可能是黄色,第二,重量不同,没熟的榴莲比较重,死包的比较轻,第三,外壳不同,没熟的榴莲有可能会裂口,死包不会裂口。
榴莲没熟和死包的区别
没熟的榴莲可以称为生包榴莲,通常具有后熟特征,例如外壳会裂开,虽然生包榴莲的果肉为生的,但可以放置一段时间等待成熟后食用,也可以制成其它食品。
死包指的是不会熟的榴莲,无论是放在符合自然成熟条件的环境下,还是采取其它方式都无法催熟,表现为榴莲放置多日无裂纹和香气,果壳没有开裂,打开后果肉坚硬。
(鄙视那些不懂装懂的人!痛恨那些纯“导弹”的人! 纯“导弹”人会蛋疼,尿尿会分叉的!)
你应该是买到“干包”的榴莲了!确实,“干包”榴莲本身就是没有办法变熟变软了,不过你可以用微波炉转上5分钟,会软一些,可这样还是不出“湿包”榴莲的软绵绵糯糯的口感!(我比较喜欢吃湿包的,有人爱吃干包发硬发脆的!)要是“湿包”的“生的”榴莲,你是可以把它放熟的变软的。你也可以做榴莲酥饼饀或用来做榴莲粒炒饭。
以后买榴莲要拿起来用力榣一下里面有晌声的代表熟的而且是干包,没有晌声的代表没熟或是湿包!!!
“没打开的生榴莲”催熟方法:
把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,这样榴莲不会熟得烂掉.
方法1:如果买了未成熟的榴莲,催熟的办法是用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了,提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。
方法2:可以和家里的米桶放在一起,这样会比较容易催熟。
注意:榴莲是很容易上火的,避免的办法是搭配山竹一起食用。山竹素有“水果皇后”的美称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
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