李哥探厨:18种神秘香料组成,老味烧鸡配方,烧鸡肉质细腻、香味入骨。
李哥探厨:18种神秘香料组成,老味烧鸡配方,烧鸡肉质细腻、香味入骨。
自制熏鸡的传统做法,做法简单味道还好,吃着还放心!自制熏鸡(烧鸡),主料:白条鸡1只(大约1500克)配料:白糖50克,茶叶少许(也可不放)调料:酱油100克,花椒5克,大料5克,桂皮10克,砂仁5克,料酒25克,葱30克,姜30克,白糖25克,精盐15克,熟油20克做法
李哥探厨:价值8888的“奥尔良烤鸡配方”成品外酥里嫩汁水饱满(全套做法)
做了一次复合味的鸡翅,做法简单:1、鸡中翅用盐,面粉抓洗干净2、用厨房纸擦干水份,每个鸡翅正背面划三刀3、用新奥尔良烤鸡配料,腌制50分钟4、放入空气炸锅正背面各烤10钟,然后正背面刷上少许的蜂蜜,各烤3分钟既香微辣有点甜口的鸡翅,就做好啦
厨师长如何在家做烧鸡,你完全想象不到。整只鸡扔进电饭煲,不加一滴水,出锅鸡皮酥肉嫩直流油。做烧鸡,网上流传着各种各样的百年秘方,什么大料,中草*都要几十种,听起来,的确很唬人。但是在厨师长这里,真的用这么多大料给你炖一锅烧鸡,说不定,你又不敢吃了。其实做菜,讲究的是配方合理,用量适度,这样才能做
烧鸡配方
蒜香烧鸡做法配方分享,一腌二浸三炸,皮酥肉嫩多汁,一口咬下去满口流汁唇齿留香v.ixigua/J2k6XXH/
烤鸡,先将三黄鸡用调料腌制24小时入味儿,然后放进烤箱烤,鸡肉在190度的高温炙烤下,慢慢地高温将鸡皮收紧使得油脂和水份从针灸过的地方喷薄而出,全鸡经过40分钟炙烤已经瘦身了一大圈,翻面再烤35分钟,最后给全鸡身上色,烤的两面金黄鸡肉喷香!满屋空气中都弥漫着鸡肉的香气,今天不大快朵颐都难,来!一起大
简单拿手菜#美食烤鸡的做法友友问我,想吃烤鸡,但不知道怎样做。现在我教你做一道又香脆又多汁的美食烤鸡。一、原料:在市场上挑选一只3~4斤土鸡,清洗干净备用钥匙;准备以下配料料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、胡椒粉等。二、做法:方法其实很简单,市场买回来的鸡清洗好,然后全身扎上小