米饭别只加水,教你饭店不外传的秘诀,米饭松软香甜,粒粒分明 大米饭,我们天天都在吃,为什么很多人都觉得饭店里面煮的米饭那么的好吃呢?而在家里就是煮不出饭店的那个味道,接下来我就给大家分享一个煮米饭非常好吃的做法学会了以后,在家你也能煮出和饭店一样好吃的米饭,粒粒分明,口感非常的有嚼劲。接下来看看
天天相见厨房:煮米饭不要只知道加水,分享饭店煮饭的秘诀,鬆软香甜,非常可口
这是过去农村人多的时候标准的做饭方法,米淘好之后和水一起下锅,煮沸后再煮那么一会,然后捞起来过滤掉米汤,上饭蒸再蒸,饭蒸一般用杉木做成,上桐油油上三遍,这样蒸出来的饭松软可口,不存在结团现象,同时桐油和杉木自然的香味,让米饭更加香味浓郁
我做饭就是一般的大米做饭之前放好水半个小时以后再开始做做出的饭比较香又不是太软
五一去不了淄博,那就在家来顿淄博烧烤吧。淄博烧烤的小饼被我做出来了,我觉得还原度应该有80%-90%,它是那种松软又有嚼劲的,就是你放久了它也不会硬的。首先准备300克面粉,3克酵母,一小勺盐,一点小苏打,把它们混合在一起,加适量的温水搅拌成絮状,下手揉成面团。这个面团偏软,给它盖上保鲜膜,放到室
这时候锅盖子就不盖了,让它跳一会,让这猛火使劲煮,煮松软一些,米饭就特别好吃。差不多了,现在得把锅盖给盖起来了,要不然这个米还不熟。就用这小火在这慢慢的蒸,慢慢的耗时间,刷锅了,这锅漂亮。之前刷过的,你看我太勤劳了。就这样涮一下,里面长时间它会生锈。这是钢锅,现在我们把珍藏已久的老腊肉拿出来,一共就
一直想要一个小容量电饭煲,终于被我找到了。1.6升的容量,适合1~3人使用。陶瓷油内胆不粘锅,小小的非常可爱。一键式操作,有多种功能可以选。柴火饭煮粥煲汤,快煮饭煲仔饭蛋糕,还能预约保温,省时又省心。一杯米也不用担心铺不满锅底。22分钟快速煮饭,做出来的米饭松软好吃。上蒸下煮,美味加倍不加时。煮
那是因为你不会煮饭,方式不对!我告诉你,大厨煮饭的方法,先用水泡米40分钟,然后煮,煮完以后要关火焖40分钟才开盖,你试一试,看看好不好吃?这可是五星大厨教会我的,这样子的饭,松软可口。//
懒人发糕。面粉别总蒸馒头吃了,教你一个懒人做法,比馒头简单,比面包松软好吃,全程不用手沾面,保证你一看就会。盆里边倒入一斤普通面粉,放5克酵母粉、1勺白糖、3个鸡蛋,倒入适量温水,搅拌成浓稠无颗粒状的面糊,放到温暖的地方醒发2倍大。趁这个时间,准备点红枣和葡萄干,洗净之后剪成红枣碎。面发好了,
用电饭煲做米饭,要想米饭好吃,我的体会是要做到三点:一、要提前15分钟把米淘好,尔后用水浸泡15分钟,这样,做时既省电,做出的饭又松散。二、做饭时一定要放适量的水,水放多了,做出的饭就烂了,水放少了,做出的饭又干了,要想做出的米饭不干不烂,放水量一般比米高出一指为宜。三、最关键的