经常炒菜的人一定要收藏1．炒茄子：放点醋，色不发黑2．炒鸡蛋：放点醋，松软味香3．老母鸡：加黄豆，味道鲜美4．煮水饺：放食盐，味美不粘5．煎鸡蛋：加面粉，黄亮好吃6．煮面条：放食油，汤不起沫7．煮老鸭：放田螺，容易煮烂8．烧豆腐：加豆汁，味道芳香
正确煮饺子操作方法马上就要过年了，家家户户都要吃饺子，今天教大家如何正确的煮饺子，首先煮饺子是沸水下锅，勺子顺时针搅动几圈儿，使饺子漂浮起来不粘锅，再盖上锅盖，让锅里的水快速二次沸腾，水再次沸腾之后调小火，锅盖欠个小缝儿，饺子煮到微微涨起，可选择进行十秒焖锅，饺子可快速达到鼓肚离皮的效果，如果不盖
如何煮水角
我是这样做的，凉水做锅，等起泡了放饺子开锅后，点两次水就可以啦，捞起
煮饺子：盖盖子还是不盖？这么做，饺子不会破皮漏馅。饺子是大家超喜欢的美食之一，但是煮饺子得有点技巧。如果方法不对，饺子可就会破皮漏馅，真是影响食欲啊！听说有个俗语：“盖盖子煮皮，打开盖子煮馅”，其实有点道理，咱们来看看怎么搞。首先，起锅的时候得倒多点水，不过也别倒满，留点空间，盖上盖子，大火把
怎么煮水饺，既能煮熟又不煮破皮
水角怎么做好吃法
煮水饺
煮水饺
取决于你添的水多少 煮多少饺子仨滚儿的饺子，俩滚儿的面。饺子刚飘起来 火太壮要汐锅了这时候打一点凉水压一压或者调一下火都是可以的。捞饺子的时候一定要打凉水 这样就没有沫了还不容易破，再煮下一锅的时候，汤也不会窄。不管什么事，看着简单真正的做好却要花点心思。煮饺子的时候最好放一点盐。为什么很多人喜欢